CARTA DE BEBIDAS

Licor amaretto (de amêndoas) e limão siciliano: frutado com toque cítrico

Prosecco, aperol e água com gás: Refrescante, frisante, cítrico com amargor equilibrado

Aperol, gin e limão: amargor leve, frutado e cremoso no paladar

Whisky, vermouth rosso, licor de cereja e suco de laranja. Equilibrado encorpado com um perfil frutado levemente defumado e sofisticado

Vermouth, bourbon e campari: encorpado, amargor intenso, amadeirado

Licor curaçau blue, gin, limão siciliano: frutado, macio, cremoso no paladar

Cachaça, limão tahiti e açucar: Ícone brasileiro reconhecido mundialmente

Cachaça AOK aged, Lillet, Triple Sec (Licor de Laranja) e Angostura: uma releitura brasileira substituindo o bourbon por cachaça é encorpado e potente com destaque para as notas amadeiradas da cachaça.

Aperol, gin e limão siciliano: amargo e equilibrado com amargor do Campari suavizado pela textura cremosa e acidez refrescante, ideal para quem gosta de campari.

Brandy, licor de framboesa, triple sec e limão siciliano: sofisticado e frutado e muito elegante na taça, é macio e levemente adocicado.

Gin, Dry Vermouht e azeitona: ícone da coquetelaria clássica, é um drink minimalista, seco e extremamente elegante.

Gin, licor de café, xarope simples e café espresso: Energético e sofisticado, um coquetel cremoso, equilibrado e perfeito para os amantes de café.

Bourbon, licor de cereja maraschino e bithers: forte e aromático, um drink equilibrado entre dulçor, especiarias e notas amadeiradas.

Gin, Limão siciliano, angostura e xarope simples: um coquetel clássico e elegante com toque cítricos e amargos com perfil equilibrado e sofisticado, ideal para quem gosta de gin.

Aperol, gin, e limão siciliano: um coquetel elegante cítrico, delicado. Muito equilibrado entre frescor, dulçor e acidez.

London dry gin, água tônica e especiarias: refrescante, aromático

Green Chartreuse, Fernet Branca e Limão Siciliano: Potente e herbal, mistura chartreuse verde, limão e simples syrur, criando um equilíbrio perfeito entre frescor, doçura e intensidade.

Espumante, Creme de Cassis e Frutas Vermelhas Frescas: Um Coquetel elegante e sofisticado e muito equilibrado entre frescor e doçura.

Prosecco, lillet e água com gás: refrescante, amargor leve

Tequila, triple sec e limão siciliano: seco, refrescante, cítrico.

Cachaça artesanal, limão siciliano e fernet branca: cachaça destaca com explosão de especiarias

Bourbon, vermouth e angostura: encorpado com destaque para as notas maltadas do whisky

Gin, vermouth rosso, marachino (licor de cereja) e angostura: Combinação de gin e vermouth, sutilmente doce.

Bourbon, xarope simples , limão siciliano e angostura: Variação sofisticada do classico whisky sour que ficou muito popular em Nova Yourk

Vermouth, gin e campari: encorpado com final seco, destaque para o vermouth

Aperol, tequila, chartreuse yellow (licor francês) e limão siciliano: Ousado e moderno, equilibra notas defumadas com um toque herbal e cítrico.

Bourbon e angostura: seco com destaque para as notas de whisky

Pisco, limão siciliano e angostura: Clássico sul-americano, um drink sedoso, cítrico e perfeitamente equilibrado.

Cachaça artesanal, vermouth italiano e cynar: cachaça destaca com toque cítrico

Cognac, bourbon, xarope simples, bitter peychaud e absinto: Ícone da coquetelaria de Nova Orleans, combina whisky de centeio, asbsinto e bitters, resultando em um coquetel potente, seco e levemente especiado.

Gin, chartreuse green (licor francês) maraschino (licor de cereja) e limão siciliano: Herbal, intrigante e potente, um drink cítrico, complexo no paladar com final levemente frutado.

Cognac, vermouth rosso, licor de ervas e bitter: Intenso e refinado, drink potente com caráter levemente adocicado, e aromático e compleco.

Gin, vodka e lillet: Intenso e refinado, traz potência e um toque floral, eternizado por James Bond

Gin, triple sec e limão siciliano: macio, cítrico, frutado no paladar.

Gin, licor de lúpulo, lillet e limão siciliano: Nossa releitura do white negroni com licor de lúpulo e limão siciliano, um drink estupidamente refrescante, aromático e saboroso.

Bourbon, limão, angostura: encorpado, boa acidez, cremoso