Álcool: 29%.
País: Itália.
 
Amaro Averna é um licor italiano da categoria dos amaros (amargo, em italiano), produzido na ilha da Sicilia, na cidade de Caltanissetta. Desde 2014 a marca pertence ao Grupo Campari.
 
A receita secreta do Averna foi criada no começo do Século XIX por monges beneditinos da Abbazia di Santo Spirito, os quais produziam um licor que refletia os aromas e sabores únicos do Mediterrâneo através das plantas da região. Em 1868, a receita foi presenteada a Salvatore Averna pelos monges, como gratidão aos serviços prestados por ele a comunidade. No começo dos anos 1900 a bebida já estava sendo comercializada em toda Itália.