Cervejaria: De Halve Maan.
Estilo: Belgian Strong Ale.
Álcool: 11%.
País: Bélgica.
 
A Straffe Hendrik Xmas Blend 2023 segue a tradição da famosa linha de cervejas sazonais da Brouwerij De Halve Maan, oferecendo uma versão atualizada e especial para o Natal de 2023. 
 
Sabor e Aroma: As edições anteriores foram marcadas por sabores intensos de frutas secas (passas, tâmaras), caramelo, malte tostado e notas de especiarias, como canela e cravo, que são características típicas do Natal. Também era perceptível um leve toque de álcool no final, proporcionando um aquecimento característico de cervejas mais fortes.
 
Aparência: A cor da cerveja deve ser âmbar escura ou até vermelho profundo, com uma espuma cremosa e persistente.
 
Corpo: Espera-se que o corpo da cerveja seja robusto e encorpado, combinando com o clima mais frio e criando uma experiência rica e satisfatória ao paladar.