Álcool: 7,5%
Estilo: West Coast IPA (American IPA)
 
Um marco quando o assunto é IPA no Brasil! Pela própria cervejaria: “E quando vocês pensavam que a coisa não poderia ficar ainda mais amarga eis que surge a Holy Cow! O nome significa uma expressão de espanto, surpresa! Em resumo: Definitivamente, não é para os fracos!
Harmonização: Carne vermelha, cordeiro, e queijos curados e faixa azul, pratos condimentados
Dica: se prepare para “mastigar” lúpulo!