Tipo: Espumante.
Álcool: 12%.
Uvas: Chardonnay.
Produtor: Salentein.
 
O Blanc de Blancs da Salentein é um Cuvée excepcional feito totalmente com as melhores uvas Chardonnay, provenientes da Finca del Oasis, localizada a cerca de 1200 mt. de altitude. É um espumante fresco, delicado e, ao mesmo tempo, festivo, que combina com aperitivos, pratos leves e celebrações. Harmoniza com vol-au-vent de queijo e queijos de mofo branco.