Elaborada através do cozimento de frutas frescas e maduras, selecionados manualmente a fim de garantir um alto padrão qualitativo. Sem adição de conservantes, esta geleia possui pedaços da fruta fresca, mantendo as características originais da fruta. Para a elaboração desta geleia são necessários 50% da fruta inteira e 50% de açúcar, sem adição de conservantes.