Clássico item da gastronomia, o composto combina o sabor do puro mel com a trufa branca. Tem textura aveludada e combina bem com queijos e no preparo de molhos para carnes.
 
Origem: Itália
 
Recomendação de consumo: Recomendamos acompanhar os queijos, em particular aqueles com um sabor forte e experiente, como o Grana Padano, o Parmigiano Reggiano, o Pecorino e o Caprino pecorino, ao qual dá um sabor agradável e delicado de trufas brancas e um sabor doce e caramelizado.
 
Ingredientes:  Mel, trufa branca (Tuber Magnatum) , Aroma Idêntico ao natural de trufa branca.
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