Vinho Regional LisboaBranco
 
O vinho branco Cabra Figa resulta de um lote de várias castas produzidas na Quinta de São José da Lage e na Quinta da Boticaria com predominância das castas Fernão Pires, Arinto e Roupeiro.
 
Fresco e frutado com aromas a citrinos. Um vinho de estilo jovem e moderno para beber todos os dias. Um vinho perfeito para acompa-nhar qualquer refeição diária nomeadamente de dieta medi-terrânea ou de um delicioso prato típico português assim como uma alternativa para acompanhar uma tapa ao final do dia
 
REGIÃO: Lisboa
 
VINHAS: Vinho proveniente das vinhas instaladas na região de Alenquer
 
ENÓLOGO: Pedro Gil e Carina Tavares
 
CASTAS: Predominantes o Fernão Pires, Arinto e Roupeiro
 
NOTAS DE PROVA: Vinho frutado com aroma elegante a citri-nos, equilibrado e fresco na boca e um final de prova bastan-te agradável. Um vinho de estilo jovem.
 
VINIFICAÇÃO: Fermentação a temperatura controlada de 15ºC. 
 
ESTÁGIO: sem estágio de madeira 
 
Mais sobre a vinícola:
 
Com sede em Sobral de Monte Agraço e fundada por Diogo Zuzarte Martins, a Adega Mor deu assim seguimento a um negócio que já estava na posse da família Zuzarte desde 1946. Uma família de lutadores e trabalhadores por natureza que investiram décadas de forma cautelosa, conseguindo hoje um património de cerca de 200 hectares de vinha própria na região vitivinícola de Lisboa, Alenquer, que abastecem parte da produção da Adega Mor. Os vinhos Cabra Figa são o resultado de um lote de várias castas produzidas na Quinta de São José da Lage e na Quinta da Boticaria duas propriedades da família cujas vinhas estão sob a orientação e su-pervisão da equipa de enologia liderada por Pedro Gil e Carina Tavares