Vinho Tinto Italiano Primitivo Puglia Borgo Imperiale 750ml

PRODUTOR: Vinícola Basso

 

TERROIR: Campanha Gaúcha - RS

 

GRAU ALCOÓLICO: 13%.

 

TIPO DE UVA: Merlot

 

ALTITUDE: 200 metros

 

FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de Temperatura

 

MACERAÇÃO: Maceração longa com as cascas (3 semanas)

 

BARRICA: 1 ano de amadurecimento em barris de carvalho americano e francês

 

ESTILO: Vinho tinto encorpado e com bom potencial de guarda.

 

GASTRONOMIA: É um vinho de sabor intenso e tem seu ponto alto no equilíbrio entre força e delicadeza, por isso harmoniza bem com cortes nobres de carne, pequenas caças, carnes brancas e aves. Outra combinação muito boa deste vinho são pratos preparados à base de cogumelos.

 

DESCRIÇÃO:VISUAL: Apresenta uma coloração acentuada e tonalidade viva.

 

NARIZ: Exalam aromas complexos e profundos de café, chocolate, trufa, couro, frutas pretas, especiarias e, com o envelhecimento notas sutis de caça.

 

BOCA: Com a idade, esse vinho, de um encorpado marcante, fechado, torna-se macio. Ele deixa uma boca plena, suave, persistente e frutada.

Vinho Tinto Italiano Primitivo Puglia Borgo Imperiale 750ml

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