🍾Tipo: Moscatel
🍇Uva: 100% Moscatel Galego branco
🗺Região: Favaios, Douro. - DOC Moscatel do Douro.
🌎País: Portugal
🍽Harmonização: Servido simples e frio constitui um excelente vinho para acompanhar sobremesas doces.É bastante versátil, podendo ser servido como aperitivo ou ainda uma grande variedade de pratos como pizzas, carnes assadas, risotos.
🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C
🍷Álcool: 17%
Cor: Apresenta um aspecto límpido e brilhante de apelativa cor dourada.
Aromas: O Favaios é marcado pelos aromas típicos da casta moscatel, extremamente rica e aromática.
Paladar: Na prova evidenciam-se os aromas da casta, destacando-se as notas florais, os citrinos como a laranja, tangerina e lima, e também o mel e caramelo. É doce e aveludado, lembrando o mel e compotas de frutos. Leve e fácil de beber, com espuma cremosa e acidez marcante que dá vivacidade e frescor ao produto.
Olfato: Nítido, boa intensidade, aromas elegantes como notas de frutas cítricas e frutas em calda, combinadas com aromas de pão tostado e confeitaria.
- Anônimo
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