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CARTA DE BEBIDAS
CERVEJAS
VINHOS
DRINKS
BEBIDAS GELADAS
BEBIDAS QUENTES
CAFÉ TOSCANA
CHOPE E CERVEJA

CHOPE 

TAP 1 - SP330 PILSEN $ 12 HALF    |    $ 17 PINT
PILSEN LEVE, CREMOSA, FÁCIL DE BEBER

CONSULTE ESPECIAL DO DIA
TAP 2 - TAP 3 - TAP 4 

CERVEJAS 

LAGER -
 CERVEJA PILSNER URQUELL 500ML- 35
REFRESCANTE, CONSIDERADA POR MUITOS A MELHOR PILSEN DO MUNDO

TRIGO - CERVEJA PAULANER WEISSBIER 500ML - 30
CERVEJA ALEMÃ NÃO FILTRADA,  AROMAS FRUTADOS, REFRESCANTE COM BOA ACIDEZ E AMARGOR EQUILIBRADO

LUPULADA - CERVEJA DOGMA AMERICAN IPA - 40
NEIPA AROMÁTICA, CÍTRICA E AMARGOR PRESENTE

LUPULADA - CERVEJA BROOKLING EAST IPA 350ML - 22
AMERICANA COM NOTAS MALTADAS CARAMELIZADAS, AROMA DE FRUTAS CÍTRICAS, AMARGOR MARCANTE

LUPULADA - CERVEJA ROLETA RUSSA EASY IPA 355ML - 17
IPA SUPER LEVE, REFRESCANTE, APENAS 4,6% DE ÁLCOOL, AMARGOR AGRADÁVEL

BELGA - CERVEJA STRAFFE HENDRICK TRIPEL 330ML - 55
DOURADA E BRILHANTE, COM AROMAS FRUTADOS, ALCOÓLICOS, E SABORES QUE MAIS PARECEM FRUTAS CÍTRICAS, COM LEVE TOQUE DE DAMASCO E CARAMELO

ESCURA - CERVEJA BELHAVEN BLACK STOUT - 50
DRY STOUT ESCOCESA COM NOTAS DE CAFÉ TORRADO E CHOCOLATE, É UMA CERVEJA DE CORPO LEVE, AMARGOR SUAVE E LIMPO, CREMOSA COM EFEITO COLARINHO DE NITROGÊNIO

SOUR - MALTESA GOSE 473ML- 35
SOUR REFRECASCANTE COM ABACAXI E LIMÃO, ACIDEZ MARCANTE
 

EXCLUSIVIDADES TOSCANA 

TOSCANA 9 ANOS BARLEY WINE - 49
CERVEJA DE GUARDA, POTENTE, CARAMELIZADA, COMPLEXA, LOTE ÚNICO

TOSCANA 10 ANOS - 49
RECEITA ÚNICA ENVELHECIDA COM MICROORGANISMOS DA SERRA DA MANTIGUEIRA, ACIDEZ MARCANTE, COMPLEXA

TOSCANA ANHANGUERA SP330 - 35
DRY STOUT REFRESCANTE, NOTAS DE MALTE TORRADO, LOTE ÚNICO DE 3 BATCHS DIFERENTES:> DRY STOUT BASE | INFUSÃO DE BAUNILHA | INFUSÃO COM MADEIRA AMBURANA

MAIS OPÇÕES NAVEGUE PELA GELADEIRA NA PARTE DE BAIXO DA CASA

VINHOS
VINHOS E ESPUMANTES

vinhos por taça

ESPUMANTE  CASA VALDUGA ARTE 12 MESES - 16

100ML - ESPUMANTE NACIONAL CASA VALDUGA, 12 MESES DE FERMENTAÇÃO EM GARRAFA
> GARRAFA 750ML  $ 110


BRANCO ARGENTINO SIGNOS - 13

100ML - REGIÃO SAN JUAN , FRUTADO, FRESCO, EQUILIBRADO, UVAS CHARDONNAY E TORRONTÈS
> GARRAFA 750ML  $ 90

TINTO PORTUGUÊS VALE DA BURRA - 14
100ML - TINTO PORTUGUÊS MACIO, RICO EM FRUTAS VERMELHAS, TANINOS REDONDOS
> BAG 5 LITROS  $ 200


TINTO ARGENTINO DESTINO MALBEC  - 16

100ML - REGIÃO MAIPU | MENDOZA, TANINOS MACIOS, FRUTAS NEGRAS MADURAS
> GARRAFA 750ML  $ 100

VINHO DE SOBREMESA PORTO RUBY SANTA MARTA  - 13
50ML - CLÁSSICO VINHO FORTIFICADO DE SOBREMESA
> GARRAFA 750ML  $ 140


ESPUMANTES


ESPUMANTE 130 BRUT 24 MESES – 150
ESPUMANTE NACIONAL CASA VALDUGA, 24 MESES DE FERMENTAÇÃO EM GARRAFA

ESPUMANTE ARTE BRUT ROSÉ 12 MESES – 110
ESPUMANTE NACIONAL CASA VALDUGA, 12 MESES DE FERMENTAÇÃO EM GARRAFA

ESPUMANTE ARTE BRUT 12 MESES – 110
ESPUMANTE NACIONAL CASA VALDUGA, 12 MESES DE FERMENTAÇÃO EM GARRAFA


ESPUMANTE ARG SALENTEIN BLANC DE BLANCS – 150
O BLANC DE BLANCS DA SALENTEIN É UM CUVÉE EXCEPCIONAL 100% CHARDONNAY, FRESCO E DELICADO

ESPUMANTE NATURELE MOSCATEL BRANCO – 90
ESPUMANTE NACIONAL CASA VALDUGA, 12 MESES DE FERMENTAÇÃO EM GARRAFA


ROSÉ

ROSÉ ARGENTINO TRUMPETER MALBEC - 150
COM NOTAS DE FRUTAS VERMELHAS FRESCAS, TOQUES SUTIS DE BAUNILHA E ELEGANTES NUANCES FLORAIS

(INDISPONIVEL) ROSÉ MONTE PASCHOAL PINOT NOIR RESERVA - 80
VINHO ROSE NACIONAL, SECO E FRUTADO, SUPER REFRESCANTE

ROSÉ CASA VALDUGA NATURELLE - 90
VINHO ROSÉ NACIONAL, SUAVE E BEM FRUTADO E ADOCICADO

ROSÉ PROVENCE SOLEIL DES ALPES - 130
LEVE. FRUTADO, FRESCO, MACIO, MINERAL BOA ACIDEZ E FINAL REFRESCANTE


BRANCOS

BRANCO FRANCÊS CHABLIS FERRAUD – 320
BRANCO CLÁSSICO DE UMA DAS REGIÕES MAIS CONCEITUADOS DO MUNDO, REFERÊNCIA MUNDIAL

BRANCO ITALIANO LANGHE CHARDONNAY – 100
SABOROSO, FRESCO E ÁCIDO, COM NOTAS FLORAIS DISTINTAS E PERSISTENTES

BRANCO ARGENTINO SIGNOS – 90
100ML - REGIÃO SAN JUAN , FRUTADO, FRESCO, EQUILIBRADO, UVAS CHARDONNAY E TORRONTÈS


TINTOS 

TINTO BRASILEIRO NATURELLE CASA VALDUGA - 90
IDEAL PARA QUEM GOSTA DE TINTOS MAIS ADOCICADOS

TINTO BRASILEIRO DEDICATO TANNAT - 100
TANNAT DA REGIÃO DA CAMPANHA, PRÓXIMO AO URUGUAI, MACIO, AVELUDADO

TINTO ARGENTINO SIN PALABRAS GRAN RESERVA - 159
RED BLEND EXCELENTE, ENCORPADO, COMPLEXO, AMADEIRADO

VINHO ARGENTINO DESTINO MALBEC - 90
VINHO DE ENTRADA PRODUTOR RUTINI, MALBEC MACIO, SEDOSO NO PALADAR

VINHO ESPANHOL ALTOS DE BERGASA CRIANZA - 90
COR VERMELHO RUBI, GRANDE EQUILÍBRIO ENTRE FRUTA E CARVALHO COM NOTAS BALSÂMICAS E BAUNILHA

VINHO FRANCES FERRAUD BEAUJOLAIS - 140
AROMÁTICO E REFRESCANTE, UM VINHO DE CORPO LEVE

(INDISPONÍVEL) VINHO FRANCES CHATEAU JALOUSIE BORDEAUX - 90
VERMELHO RUBI. AROMA DE FRUTAS VERMELHAS, ESPECIARIAS, HERBÁCEO, VIOLETA. PALADAR MACIO, TANINOS MARCANTES, CORPO MÉDIO E FINAL LONGO

VINHO FRANCES FERRAUD PINOT NOIR - 120
EXCELENTE CUSTO X BENEFÍCIO. UM VINHO DELICADO, COM AROMAS DE FRUTAS VERMELHAS COMO CEREJAS E MORANGOS TRAZENDO TODA SUTILEZA DESTA CASTA. EQUILIBRADO, TANINOS DELICADOS, LEVE ACIDEZ

TINTO ITALIANO ROSSO DI MONTALCINO - 285
ÍCONE ITALIANO COMPLEXO, ELEGANTE, GASTRONÔMICO, ÓTIMA RELAÇÃO DE PREÇO

TINTO ITALIANO PRIMITIVO SALENTO ITINERA - 120 
UM PRIMITIVO COM BOM CORPO, MUITO MACIO NO PALADAR, RICO EM FRUTAS NEGRAS MADURAS

TINTO PORTUGUÊS PAÇO DO CONDE ALICANTE - 150
COM BOM VOLUME E ESTRUTURA, MARCADO COM AROMAS DE FRUTOS SILVESTRES E CACAU

TINTO PORTUGUÊS CONDE VILLAR - 90
BLEND DE UVAS PORTUGUESAS, CORPO MACIO



 

DRINKS
DRINKS E APERITIVOS

 

NEGRONI CLÁSSICO - 39
VERMOUTH, GIN E CAMPARI (ENCORPADO AMARGOR INTENSO)

BOULEVADIER - 39

VERMOUTH, BOURBON E CAMPARI (ENCORPADO, AMARGOR INTENSO)

MANHATAN - 3
5

BOURBON, VERMOUTH E ANGOSTURA (ENCORPADO, WHISKY DESTACA)

OLD FASHIONED - 29

BOURBON E ANGOSTURA (SECO, WHISKY DESTACA)

WHISKY S
OUR - 35

BOURBON, LIMÃO, ANGOSTURA (ENCORPADO, BOA ACIDEZ)

BLUE LADY - 35

CURAÇAU BLUE, GIN, LIMÃO SICILIANO (FRUTADO, MACIO)

APEROL SPTRIZ – 3
5

PROSECCO, APEROL E ÁGUA COM GÁS (REFRESCANTE, AMARGOR LEVE)

APEROL SOUR – 35

APEROL, GIN E LIMÃO (MACIO, AMARGOR LEVE)

GIN TÔNICA – 35

GIN, ÁGUA TÔNICA E ESPECIARIAS (REFRESCANTE, AROMÁTICO)

RABO DE GALO - 29

CACHAÇA ARTESANAL, VERMOUTH ITALIANO E CYNAR (CACHAÇA DESTACA, CÍTRICO)

MACUNAÍMA - 29

CACHAÇA ARTESANAL, LIMÃO SICILIANO E FERNET BRANCA (CACHAÇA DESTACA, CÍTRICO)

AMARETTO SOUR - 35

LICOR AMARETTO E LIMÃO SICILIANO (FRUTAS AMARELOS, CÍTRICO)

CAMPARI COM LARANJA - 20

CLÁSSICO NA ITÁLIA, SERVIDO NO COPO COM GELO E RODELA DE LARANJA​

DRINK SEM ALCOOL - SODA ITALIANA - 25

CONSULTE OS SABORES DO DIA

DOSE BOURBON - 24
BUFFALO TRACE: AMADEIRADO COM NOTAS DE BAUNILHA​

DOSE WHISKY - 20
RED LABEL: WHISKY LEVE, FÁCIL DE BEBER

​DOSE LICOR JAGERMEISTER - 22
LICOR DE ERVAS E ESPECIARIAS, FRUTADO

DOSE CACHAÇA ARTESANAL - 15
CONSULTE CACHAÇA DISPONÍVEL NA SEMANA

BEBIDAS GELADAS
BEBIDAS GELADAS

ÁGUA MINERAL PRATA COM OU SEM GÁS - 7

CHÁ GELADO CASA MADEIRA SABORES 500ML - 20 

SUCO INTEGRAL LARANJA 300ML - 9

SUCO DE UVA INTEGRAL CASA MADEIRA 250ML  - 15

REFRIGERANTE DIVERSOS - 7

H2O SABORES - 10

ENERGÉTICO RED BULL - 17

DRINK SEM ALCOOL - SODA ITALIANA - 1
7

CONSULTE OS SABORES DO DIA

BEBIDAS QUENTES
CAFÉ | BEBIDAS QUENTES

 

 

CAFÉ ESPRESSO - 7   |   DUPLO - 9

CAFÉ ESPRESSO MACCHIATO - 8

CAFÉ DESCAFEÍNADO - 8

CAFÉ COM LEITE (PINGADO) - 8

CAPPUCCINO EUROPEU - 15

CAPPUCCINO MINEIRO DOCE DE LEITE - 15

CHOCOLATE QUENTE - 15

SHAKE DE CHOCOLATE GELADO - 15