Vinho: Casa Valduga Brut 130
Produtor: Casa Valduga
País / Região: Brasil – Vale dos Vinhedos
Classificação: Brut – 12,4 g/L
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Safra: Dégorgment 2020
Graduação Alcoólica: 12,5%
 
 
Principais Características: Em 2005, para comemorar 130 anos da chegada da família Valduga no Brasil a vinícola decidiu elaborar o espumante ícone do Brasil, e conseguiu! Nascia o Brut 130. Produzido somente com uvas de safras especiais através do método tradicional (champenoise), as leveduras ficam na garrafa em contato com a bebida por 36 meses. Tem coloração dourada e perlage (borbulhas) delicada. Revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera com notas de frutos secos e tostados. Apresenta excelente cremosidade no paladar com final de boca persistente. Harmoniza perfeitamente com o verão e happy hour, também com carnes brancas, queijos macios e saladas com boa acidez.