Tipo: Vinho Tinto Seco.
Região: Itália | Langhe, Piemonte.
Uva: Nebbiolo.
Álcool: 14%.
Consumo: 15º a 18º C.
Produtor: Cantina Clavesana.
 
Caracterizado pela sua cor granada intensa com excelente brilho, apresenta aromas de frutas vermelhas e flores roxas, rosas ou violeta, às quais se somam com contas de cacau, chocolate e café torrado.
Barolo DOCG é produzido nos 11 municípios de Cherasco, Verduno, Roddi, La Morra, Grinzane Cavour, Castiglione Falletto, Diano d'Alba, Barolo, Novello, Serralunga d'Alba e Monforte d'Alba.
 
As vinhas estão localizadas a 250-300 metros acima do nível do mar, em margas argilo-arenosas, como para Monforte, ou em margas azuis compactas, como para La Morra. Os morros, onde é produzido, estão mapeados em 181 Menções Geográficas Adicionais (MGA), identificando os crus e a diversidade dos solo.
 
Harmonização: Pratos bem estruturados, complexos e refinados, como pratos à base de trufas e carne assada, mas também é um rótulo perfeito para ser degustado sem acompanhamento