O Pisco Capel é o grande destaque da marca, elaborado a partir da destilação 100% de uvas selecionadas. Seu processo duplo de destilação e o envelhecimento entre 6 meses e 2 anos em barris de carvalho americano garantem um paladar equilibrado, macio e cheio de finesse. Produzido com a variedade Pedro Jimenez — uma uva chilena conhecida por sua suavidade e caráter neutro —, este pisco repousa em tanques de aço inoxidável para manter sua pureza e elegância. O resultado é um destilado versátil e autêntico, perfeito para coquetéis refrescantes, especialmente os que combinam frutas e toques cítricos.