Cerveja Fullers Vintage 2021 500ml

Cervejaria: Fullers

Estilo:  Old Ale

Álcool: 8,5%

País: Inglaterra

A cerveja Fullers Vintage Ale 2021 é uma cerveja importada da Inglaterra. É uma cerveja única produzida desde 1997 com os melhores maltes e lúpulos do ano. Sua receita varia a cada edição, mas sempre são encorpadas, maltadas e frutadas.

A receita do ano de 2021 tem como destaque a combinação dos maltes Pale Ale, Caragold e DRC® (Double Roasted Crystal), que potencializam os aromas de toffee e uvas passas. Os lúpulos utilizados também tem novidades, com foco em jovens variedades inglesas com deliciosos perfis frutados. Ela foi produzida com os lúpulos Target, Endeavour, Olicana® e CF 182 e conta com a icônica levedura Fullers.

Na taça ela é uma explosão de aromas e sabores com destaque para notas carameladas, toffee e de frutas secas, todas vindas dos maltes, e um delicado perfume de frutas amarelas dos lúpulos utilizados. Com corpo médio alto, ela traz uma uma deliciosa nota aromática que remete à vinho do Porto. Com final levemente amargo e leve acidez, ela é aquela cerveja que pede uma degustação lenta apreciando cada detalhe desta verdadeira joia inglesa.

Cervejaria: Bodebrown

Estilo: Barley Wine / Barrel Aged

Álcool: 18%

País: Brasil

A Double Perigosa 18% Millésime 2021, Aged Series. Esta edição DOUBLE PERIGOSA 18% é limitadíssima devido ao seu longo, delicado e complexo período de construção, fermentação e maturação. São 24 MESES até ser liberada aos mais exigentes apreciadores de cervejas fortes do Mundo. Sendo reconhecida em 2022, com MEDALHA DE OURO, no Festival Brasileiro da Cerveja realizado em Blumenau, por críticos e especialistas de vários lugares do Mundo. Ao envelhecer por 14 meses na garrafa, antes de sua liberação, iniciam-se as transformações químicas, capazes de trazer uma grande viagem sensorial, Partindo de aromas e sabores de frutas desidratadas, ameixa seca, nozes, amêndoas e vinho do porto, Culminando com sensações de uma pequena parada na lua de Iapetus/Japeto do planeta Saturno, Único portal de saída para o espaço sideral, dando início a phodástica viagem ao infinito dos novos aromas, sabores e percepções universais. 18%! Bon Voyage. Inspirada na nossa tradicional Perigosa Imperial IPA 9.2%, a Double Perigosa 18% Aged Series é uma STRONG ALE, British Barley Wine, não indicada para os fracos e menores de 18%, digo, 18 anos.

Cerveja Fullers Vintage Ale Edição Safrada Especial 2019

Cerveja Fullers Vintage 2020 500ml

Cervejaria: Fullers

Estilo:  Old Ale

Álcool: 8,5%

A Fuller?s Vintage Ale 2020 volta a explorar suas raízes britânicas. A receita foi elaborada pelo gerente da cervejaria Guy Stewart com as melhores matérias-primas do ano: o malte DRC (Double Roast Crystal), malte tipo cristal da região Leste da Inglaterra, e os lúpulos Jester® e Godiva, do Oeste do país.

Cerveja Fullers Vintage 2016 500ml

Cervejaria: Fullers.

Estilo:  English Strong Ale.

Álcool: 8,5%.

País: Inglaterra.

A cerveja Fullers Vintage Ale 2016 é uma cerveja importada da Inglaterra. É uma cerveja única produzida desde 1997 com os melhores maltes e lúpulos daquele ano. Na safra de 2016 foi utilizado o famoso lúpulo Nelson Sauvin.

Cerveja Fullers Vintage 2014 500ml

Cervejaria: Fullers

Estilo:  Old Ale

Álcool: 8,5%

País: Inglaterra

A cerveja Fullers Vintage Ale 2014 é uma cerveja importada da Inglaterra. É uma cerveja única produzida desde 1997 com os melhores maltes e lúpulos daquele ano. Produzida em edições limitadas com garrafas numeradas, a Vintage Ale é uma das cervejas mais especiais da Fuller?s. Sua receita varia a cada edição, mas são encorpadas, maltadas e frutadas. Na boca, são adocicadas, licorosas e aveludadas.

🍺Estilo: English Barley Wine

🌎País: Inglaterra

🏭Cervejaria: Fuller's

🍻Álcool: 8,5%

🍴Harmonização: Carnes assadas, cordeiro, queijos maturados, sobremesas à base de caramelo, frutas secas, crème brûlée e charutos

🌡Temperatura Ideal: 10°C a 13°C

A Fuller's Golden Pride é uma clássica English Strong Ale / Barley Wine da tradicional cervejaria Fuller's. Possui coloração âmbar intensa com reflexos acobreados, corpo elevado e aromas complexos de caramelo, frutas secas, biscoito, mel e leve toque vínico.

Em boca apresenta dulçor maltado equilibrado, aquecimento alcoólico elegante e final longo e sofisticado, ideal para degustação lenta.

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Cerveja Firestone Walker Anniversary Ale XXV 355ml

Cervejaria: Firestone Walker.

Estilo: Barrel Aged Strong Ale.

País: EUA.

Álcool: 11,5%. 

A Anniversary Ale é uma celebração da união entre o conhecimento enológico e cervejeiro. Desde 2006, a Firestone comemora o seu aniversário com a elaboração de uma cerveja muito especial. Para produzi-la, a cervejaria convida enólogos de várias vinícolas locais para construírem o melhor blend dentre as amostras disponibilizadas pela Firestone. Os enólogos são especialistas na arte do blend e pensam de modo diferente dos mestres-cervejeiros. Eles gostam de participar desse projeto pelo desafio e amizade com a cervejaria. Eles se dividem em pequenos grupos e criam seu blend ideal a partir das cervejas disponibilizadas. Depois que as cervejas estão prontas, todos fazem uma prova às cegas para escolher o melhor blend final, que será a Anniversary Ale daquele ano. Esse é um lançamento limitado e muito cultuado pelos fãs da cervejaria, sendo uma de suas cervejas mais cobiçadas e celebradas! Possui grande potencial de guarda.

Harmonização: Sobremesas à base de chocolate, frutas negras e charutos de média fortaleza.

Cerveja Trilha Pé de Moleque 300ml

Cervejaria: Cervejaria Trilha.

Estilo: Strong Ale.

País: Brasil. 

Álcool: 12,4%.

A versão de doce para adultos.

Harmonização: Paçoca artesanal; Brownie de chocolate amargo;

Cerveja Coopers Vintage Ale Barley Wine 2021 355ml

Cervejaria: Coopers Brewery.

Estilo: Strong Ale.

Região: Adelaide.

Álcool: 7,5%.

A série Coopers Vintage Ale conta com cervejas focadas nas diferentes seleções de lúpulo. A Coopers Vintage Ale é feita com o lúpulo americano Mosaic, combinado com o Cascade, o que resulta em aromas de damasco, frutas cítricas e pinho, complementando ainda por tons de malte torrado e nozes. No paladar traz notas de toffee, realçadas por um amargor limpo e um final suavemente aveludado. Passa por fermentação secundária e condicionamento natural. Ela pode ser consumida imediatamnete, mas também é uma boa opção de cerveja de guarda, com o passar do tempo os níveis de amargor irão diminuindo aos poucos e os sabores adocicados do malte e toffee vão ganhando mais destaque. 

Cerveja Fullers Vintage 2018 500ml

Cervejaria: Fullers

Estilo:  Old Ale

Álcool: 8,5%

País: Inglaterra

A cerveja Fuller's Vintage Ale 2016 é uma cerveja importada da Inglaterra. É uma cerveja única produzida desde 1997 com os melhores maltes e lúpulos daquele ano. A edição de 2018 é uma celebração aos temas como "home-grown" e "Best of British", é um brinde à relação e parceria com os fornecedores da Fullers. A receita, que propõe explorar o que há de melhor no país, buscou ingredientes que nunca foram usados antes, como a variedade de lúpulo Olicana, sem deixar de lado os já queridinhos, como o malte Maris Otter. O resultado é uma cerveja incrivelmente complexa, com um toque ousado e novo, sem deixar a sensação de familiaridade para trás. Com coloração âmbar profundo, sutil acobreado e espuma cremosa, a Fuller's Vintage 2018 tem perfil frutado e tropical, que remete à frutas cítricas, com um toque de ervas e especiarias. No nariz, as notas de maracujá, toranja e manga lembram as variedades dos lúpulos do "novo mundo", América e Austrália, mas na realidade estes sabores tropicais vêm lúpulo British Olicana e se misturam com toques de frutas passas. O lúpulo Ernest também foi adicionado à receita e confere notas de damasco e frutas cítricas, com toque de especiarias. Na boca, tem corpo médio alto, é potente e complexa, e entrega também notas terrosas e herbáceas, fruto da clássica combinação de lúpulos Target, Goldings, Challenger e Northdown. A base de maltes usada, com Maris Otter ao lado do Cristal, confere à cerveja uma doçura que lembra biscoito e avelã. O final é levemente adocicado, com toque condimentado e aquecedor.

Cerveja Fullers Vintage 2022 500ml

Cervejaria: Fullers

Estilo:  Old Ale

Álcool: 8,5%

País: Inglaterra

A cerveja Fullers Vintage Ale 2022 é uma cerveja importada da Inglaterra. É uma cerveja única produzida desde 1997 com os melhores maltes e lúpulos do ano. Sua receita varia a cada edição, mas sempre são encorpadas, maltadas e frutadas. A edição 2022 é uma versão muito especial, pois é a 25ª edição da Vintage Ale.

As cervejas Fullers Vintage Ale são do estilo Old Ale, com 8,5% de álcool, envelhecidas em barril de carvalho e refermentadas na garrafa. A receita de 2022 tem a combinação dos maltes Pale Ale, Caragold e DRC® (Double Roasted Crystal), que potencializam os aromas de toffee e uvas passas. Os lúpulos utilizados também tem novidades com Target, Bramling Cross e Emperor. Notas cítricas e condimentadas estão presentes.

Com corpo médio alto, ela traz uma uma deliciosa nota aromática que remete à vinho do Porto. Com final levemente amargo e leve acidez, ela é aquela cerveja que pede uma degustação lenta apreciando cada detalhe desta verdadeira joia inglesa.

🍺Estilo: English Old Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Revoluta

🍻Álcool: 8,2%

🍴Harmonização: Carnes Vermelhas, assados lentos, queijos curados, sobremesas de chocolate

🌡Temperatura Ideal: 12°C a 14°C

A Turing Machine Old Ale é daquelas cervejas feitas para desacelerar o tempo. Inspirada nas clássicas Old Ales inglesas, ela entrega intensidade, profundidade e camadas de sabor que evoluem a cada gole. Pense nela como um livro complexo: no primeiro contato você percebe o corpo alto e o aquecimento alcoólico; depois surgem notas de caramelo, toffee, frutas secas e nuances que remetem à madeira e à maturação.

O nome “Turing Machine” remete à ideia de engenhosidade e complexidade — e é exatamente isso que você encontra na taça: uma construção rica, estruturada e elegante. Perfeita para noites mais frias, para dividir em boa companhia ou para acompanhar pratos intensos. Não é uma cerveja de pressa. É uma cerveja de experiência.

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🍺Estilo: Barley Wine

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 10,8%

🍴Harmonização: Carnes assadas, queijos maturados, sobremesas carameladas e charutos suaves.

🌡Temperatura Ideal: 12 °C a 14 °C

A Dogma Oud Gorm é uma Barley Wine que impressiona pela profundidade e riqueza de sabores. Inspirada nos grandes clássicos ingleses, mas com o toque ousado da Dogma, essa cerveja traz notas intensas de caramelo, toffee, frutas secas e um sutil toque amadeirado que remete ao envelhecimento em barris. Encorpada e complexa, é uma daquelas cervejas que convidam à contemplação — ideal para momentos lentos, ao final do dia, quando cada gole parece revelar uma nova camada de sabor.

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