🍺Estilo: Russian Imperial Stout
🌎País: Brasil
🏭Cervejaria: Lohn
🍻Álcool: 9,5%
🍴Harmonização: Carnes defumadas, brisket, costela bovina, queijos azuis e de longa maturação, brownies, tortas de chocolate, sobremesas com café e chocolate amargo.
🌡Temperatura Ideal: 8°C a 10°C.
A Lohn Carvoeira 10 Anos é uma edição comemorativa criada para celebrar a primeira década da Cervejaria Lohn. Inspirada na consagrada Carvoeira, esta versão especial do estilo Russian Imperial Stout recebeu ajustes exclusivos na receita, incluindo a adição de marula, que agrega ainda mais complexidade ao conjunto. De coloração negra intensa e espuma cremosa, apresenta aromas marcantes de chocolate, baunilha, madeira e frutas maduras, acompanhados por notas de maltes torrados e um delicado toque da marula.
No paladar, revela corpo alto, textura aveludada e um equilíbrio entre dulçor, amargor e aquecimento alcoólico, proporcionando um final longo, intenso e sofisticado. Sua estrutura robusta harmoniza perfeitamente com carnes defumadas, brisket, costela bovina, queijos azuis e maturados, além de sobremesas à base de chocolate, café e brownies, valorizando a riqueza de sabores da cerveja. Uma Russian Imperial Stout potente e complexa, desenvolvida para ocasiões especiais e ideal para apreciadores de cervejas intensas, encorpadas e cheias de personalidade.
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