O Blumenau 1850 Bier Likör é uma criação especial da Cervejaria Blumenau que transforma a tradição cervejeira da cidade em um licor único e surpreendente. Produzido a partir de cerveja, ele apresenta notas adocicadas, toques de caramelo, malte e um leve perfil tostado, criando uma experiência cremosa, envolvente e perfeita para fechar qualquer refeição com elegância. Versátil e sofisticado, pode ser degustado puro, com gelo ou como base para drinks — uma homenagem líquida à história de Blumenau.

🍺Estilo: Barley Wine

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 10,8%

🍴Harmonização: Carnes assadas, queijos maturados, sobremesas carameladas e charutos suaves.

🌡Temperatura Ideal: 12 °C a 14 °C

A Dogma Oud Gorm é uma Barley Wine que impressiona pela profundidade e riqueza de sabores. Inspirada nos grandes clássicos ingleses, mas com o toque ousado da Dogma, essa cerveja traz notas intensas de caramelo, toffee, frutas secas e um sutil toque amadeirado que remete ao envelhecimento em barris. Encorpada e complexa, é uma daquelas cervejas que convidam à contemplação — ideal para momentos lentos, ao final do dia, quando cada gole parece revelar uma nova camada de sabor.

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Saison envelhecida em barril de vinho, aromática e complexa. Saison nacional com maturação em barril de vinho, aromas frutados e nuances de madeira. Harmonização: Queijos finos, frutos do mar, pratos leves.