Cerveja New Belgium Oscar Aged In Blackberry Whiskey Barrels 375ml

Cervejaria: New Belgium

Estilo: American Barrel Aged | Wild Aged | Sour

País: EUA

Álcool: 8,8%

Oscar pertence à linha Wood Cellar Reserve, focada em pequenos lotes de cervejas ácidas e envelhecidas. Com expressões individuais de cada barril, experimentos com frutas, especiarias e tipos de fermentação, essa série une as duas maiores paixões da New Belgium: madeira e cerveja. Essa versão da Oscar é envelhecida por 14 meses em barris recém esvaziados de whiskey com amoras da destilaria Leopold Bros.

Cerveja Revoluta Imperial Stout Carbono 14 375ml

Cervejaria: Revoluta.

País: Brasil.

Estilo: Russian Imperial Stout.

Álcool:  14%.

Carbono 14 é uma Russian Imperial Stout que apresenta sabores marcantes de maltes e cevadas torradas.  Uma cerveja encorpada que apesar de possuir alto IBU, o amargor não é notado, pois há um equilíbrio com a alta carga de maltes especiais que trazem notas de café, baunilha, chocolate e um leve tostado.  É uma cerveja surpreendente e que possui marcantes 14% abv, e 95 IBU e muito sabor de carvalho francês. Ela é envasada após 10 meses de maturação.

🍺Estilo: Oude Geuze

🌎País: Bélgica

🏭Cervejaria: Hanssens Artisanaal

🍻Álcool: 6%

🍴Harmonização: Queijos fortes, pratos fermentados e degustações contemplativas

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Hanssens Artisanaal é referência na Bélgica na produção de lambics e geuzes tradicionais. A Oude Geuze combina lambics de diferentes idades, criando uma cerveja complexa, levemente ácida e frutada, com final seco e refrescante. É uma experiência autêntica que celebra a tradição cervejeira belga e encanta apreciadores de estilos fermentados espontaneamente.

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