Cerveja Coopers Vintage Ale Barley Wine 2021 355ml

Cervejaria: Coopers Brewery.

Estilo: Strong Ale.

Região: Adelaide.

Álcool: 7,5%.

A série Coopers Vintage Ale conta com cervejas focadas nas diferentes seleções de lúpulo. A Coopers Vintage Ale é feita com o lúpulo americano Mosaic, combinado com o Cascade, o que resulta em aromas de damasco, frutas cítricas e pinho, complementando ainda por tons de malte torrado e nozes. No paladar traz notas de toffee, realçadas por um amargor limpo e um final suavemente aveludado. Passa por fermentação secundária e condicionamento natural. Ela pode ser consumida imediatamnete, mas também é uma boa opção de cerveja de guarda, com o passar do tempo os níveis de amargor irão diminuindo aos poucos e os sabores adocicados do malte e toffee vão ganhando mais destaque. 

Cervejaria: SP330

Estilo: AmericanPale Ale

País: Brasil | Ribeirão Preto

Natural de Ribeirão Preto! Pale Ale com lúpulos brasileiro, é leve, refrescante, amargor delicado.

Cerveja Geezer Alchemist APA 473ml

Cervejaria: Geezer.

Estilo: American Pale Ale | APA.

País: Brasil.

Álcool: 6%.

Uma Ale refrescante, lupulada e de alta drinkability como uma American Pale Ale deve ser. Os lúpulos Citra e Mosaic trazem o conjunto sabor, amargor e aroma que traduz bem o que a Geezer busca nesta APA: uma mistura única e complexa de características florais, tropicais e frutadas. A base maltada conta com um grist de 3 tipos de maltes, construída para obter relevância no conjunto trazendo balanço e equilíbrio a uma cerveja de baixo-médio corpo, clara e de final limpo.

Cerveja Leopoldina American Pale Ale 500ml

Tipo: American Pale Ale.

Consumo: 3° a 5 °C.

Grau Alcoólico: 5%.

Conteúdo: 500ml.

Uma clássica American Pale Ale premiada com medalha de Bronze no World Beer Awards. O destaque fica para os lúpulos cítricos que explodem no nariz. Um pouco de história: o estilo tem origem nos Estados Unidos entre os anos 1970 e 1980, se diferencia das English Pale Ale pelos aromas e sabores marcantes dos lúpulos americanos.

Harmonização: queijos maturados e pratos picantes.