🍺Estilo: Saison

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 6,3%

🍴Harmonização: Frango ao molho de laranja

🌡Temperatura Ideal: 6°C–9°C

A Saison Sara é uma daquelas criações da Trilha que mostram por que a cervejaria se destaca tanto no cenário nacional. Uma Saison vibrante, elegante e cheia de camadas, fermentada para revelar aquele perfil rústico, levemente condimentado e refrescante que o estilo tem de melhor. A cada gole, notas frutadas delicadas, especiarias naturais da fermentação e um toque seco no final convidam a continuar explorando o copo. É a Trilha fazendo o que sabe: transformar tradição belga em uma experiência moderna, viva e cheia de personalidade.

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🍺Estilo: Saison com mel de cacau (envelhecida em barris de vinho)

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 6,2%

🍴Harmonização: Queijos de casca lavada, frutos do mar e saladas com toque cítrico

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Saison Anne é uma das criações mais delicadas da Cervejaria Trilha, referência em São Paulo por unir técnica refinada e expressão sensorial. Inspirada nas tradicionais saisons belgas, apresenta perfil rústico e elegante, com notas frutadas e condimentadas, leve acidez e final seco. Uma cerveja que reflete a filosofia da Trilha: respeito ao tempo, aos ingredientes e ao prazer de cada gole compartilhado.

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🍺Estilo: Belgian Saison

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Cervejaria 3 Orelhas

🍻Álcool: 6,6%

🍴Harmonização: Queijos de cabra, saladas, frutos do mar, peixes grelhados, comida mediterrânea, pratos com ervas frescas, frango assado e culinária belga. A alta carbonatação e o perfil seco também harmonizam muito bem com embutidos artesanais.

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

Cerveja artesanal inspirada nas tradicionais Saison produzidas por fazendeiros da fronteira entre Bélgica e França. Apresenta coloração clara, corpo leve, perfil seco e refrescante. Os aromas destacam notas frutadas, condimentadas e especiadas, com leve acidez característica da fermentação. Em boca revela excelente equilíbrio, alta drinkability e final seco, trazendo nuances de frutas cítricas, especiarias e fermento belga. Medalhista em importantes concursos cervejeiros nacionais.

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