🍺Estilo: Witbier

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Bastards Brewery

🍻Álcool: 4,9%

🍴Harmonização: camarões, peixes, saladas, tempurá de vegetais, carnes brancas e queijos leves. Sugestão: risoto com camarão flambado.

🌡Temperatura Ideal: 5°C

A Jean Le Blanc Witbier, da Bastards Brewery, é uma cerveja artesanal produzida em Curitiba (PR), inspirada na tradição belga das cervejas de trigo. Leve e refrescante, combina malte de cevada, trigo não maltado e uma seleção de ingredientes que conferem personalidade ao seu perfil aromático: coentro, casca de laranja e capim-limão. De coloração amarela e espuma branca, bem formada e persistente, apresenta aromas delicados de cereais e frutas amarelas, acompanhados por notas cítricas, herbais e condimentadas. No paladar, o corpo leve, o amargor discreto e a carbonatação intensa proporcionam uma experiência fresca e equilibrada. Com 4,9% de álcool, é uma excelente escolha para acompanhar camarões, peixes, saladas, carnes brancas e queijos leves. Para uma combinação especial, experimente com um risoto de camarão flambado.

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Cervejaria: SP330

Estilo: Witbier

País: Brasil | Ribeirão Preto

Natural de Ribeirão Preto! Com casca de laranja, é cítrica, leve, refrescante, frutada

Cerveja 3 Orelhas Fazendinha 500ml

Cervejaria: 3 Orelhas.

País: Brasil.

Estilo: Witbier.

Álcool: 4,8%.

Inspirada no clássico estilo belga, Witbier, com influências da mantiqueira. Casca de laranjas e limões aqui do sítio, que proporcionam um delicioso aroma cítrico e de especiarias, além de um toque de acidez bão dimais. Feita com maltes de cevada e de trigo, a Fazendinha é bem leve, de amargor baixo e super refrescante. É uma ótima pedida para aqueles dias mais quentes ou para iniciar os trabalhos.

Cerveja Barco Thai Gengibre 600ml

Cervejaria: Barco.

Estilo:  Belgian Witbier (com gengibre).

País: Brasil.

Álcool: 5,3%. 

Ispirada na culinária tailandesa, esta cerveja vem com um toque de gengibre e é produzida com malte e lúpulo de alta qualidade. Possui um amargor leve e é ideal consumí-la bem gelada em um copo weiss.

Cerveja Belga Vedett Session IPA 330ml

País: Belga.

Estilo: Belgian IPA

Álcool: 2,7%.

Temperatura de serviço: 3 a 6 C.

Copo sugerido: Shaker.

Uma cerveja de coloração dourada, ligeiramente turva, com boa formação e retenção de espuma branca. No aroma, apresenta notas de frutas cítricas, pêssego, grapefruit e pinho. Na boca, possui boa carbonatação, leve amargor e final frutado e refrescante. 

Harmonização: Culinária mexicana, tailandesa, carnes vermelhas pouco gordurosas.