Cerveja Schornstein IPA 500ml

País: Brasil.

Estilo: IPA | India Pale Ale. 

Álcool: 6,5%.

Temperatura: 3 a 8ºC.

Cervejaria: Schornstein.

A Schornstein IPA é uma cerveja premiadíssima. De cor âmbar, possui um sabor único com notas cítricas e florais dos lúpulos americados. É refrescante, fácil de beber e com amargor persistente, sendo um dos ícones brasileiros de seu estilo!
Tem formação de espuma abundante e persistente e o aroma vai do cítrico ao maltado, que lembra biscoito champagne.

Harmonização: Hambúrguer, Queijos como grana padano, parmesão e pecorino.

Cerveja Belga Kwak 750ml

Cervejaria: Bosteels.

País: Bélgica.

Estilo: Belgian Ale (pode ser classificada como uma Belgian Dubbel).

Álcoo: 8,4%.

Possui uma cor âmbar, luminosa e espuma cremosa e corpo denso. Com sabor frutado, possui toques de alcaçuz e leve nota de banana caramelizada. Com aroma frutado e levemente picante, apresenta notas de abacaxi e banana.

Cerveja Fullers Vintage 2020 500ml

Cervejaria: Fullers

Estilo:  Old Ale

Álcool: 8,5%

A Fuller?s Vintage Ale 2020 volta a explorar suas raízes britânicas. A receita foi elaborada pelo gerente da cervejaria Guy Stewart com as melhores matérias-primas do ano: o malte DRC (Double Roast Crystal), malte tipo cristal da região Leste da Inglaterra, e os lúpulos Jester® e Godiva, do Oeste do país.

Cerveja Alemã Paulaner Hefe Weiss (Trigo) Lata 500ml

Cervejaria: Paulaner Brauerei Munchen.

País: Alemanha.

Estilo: German Weizen.

Álcool: 5,5%

Cerveja de trigo. Cerveja alemã de trigo. As cervejas de trigo são bebidas consumidas preferencialmente no verão ou em climas quentes. A levedura especial de alta fermentação confere a esta cerveja um inconfundível aroma. Ideal para servir com refeições leves, saladas, aves, peixes ou refeições temperadas com limão. Paulaner é a maior cervejaria da Baviera e de Munique, capital da cerveja. Originária dos monges em 1643, sua lata qualidade resulta do cuidado na escolha de ingredientes finos.

Cerveja Campinas IPA Zero 355ml

Cervejaria: Campinas. 

País: Brasil.

Estilo: IPA.

Álcool: 0,4%.

CAMPINAS IPA Zero é uma cerveja IPA sem álcool, de baixíssima caloria e muito prazerosa ao se beber. Seu teor alcoólico é inferior à 0,4% devido a um processo fermentativo muito especial. O aroma cítrico e intenso característico das Ipas vem dos lúpulos americanos aplicados por 3 vezes na maturação pelo processo de Dry Hop. Cerveja ideal para quem deseja e precisa de teor alcoólico e calórico reduzidos! 

Cerveja Belga Brugse Zot Blond 330ml

Cervejaria: de Halven Maan

País: Bélgica

Estilo: Belgian Blond Ale

Álcool: 6%

Com sua rica história e sabor incomparável, essa cerveja é um verdadeiro tesouro da Bélgica. A Brugse Zot Blond oferece uma experiência olfativa única. Seu aroma é marcado por notas frutadas, com destaque para frutas cítricas, como laranja e limão, que se combinam harmoniosamente com nuances de especiarias sutis. Ao abrir a garrafa, você será agraciado com um perfume encantador que prenuncia a experiência sensorial que está por vir.

🍺Estilo: Belgian Fruit Beer – Kriek / cerveja de frutas de fermentação mista

🌎País: Bélgica

🏭Cervejaria: Brouwerij Liefmans

🍻Álcool: 6,0%

🍴Harmonização: sobremesas com frutas vermelhas, cheesecake, chocolate, queijos azuis, foie gras, carnes defumadas e pratos agridoces

🌡Temperatura Ideal: 4°C a 6°C

A Liefmans Kriek Brut é uma elegante cerveja belga de cereja, maturada por 18 meses para desenvolver maior complexidade e equilíbrio. Com coloração vermelho-escura, aroma intenso de cerejas e delicadas notas de madeira e amêndoas, apresenta no paladar uma combinação envolvente entre dulçor frutado e acidez suave. Refrescante, sofisticada e gastronômica, é uma excelente escolha para acompanhar sobremesas de frutas vermelhas, cheesecake, chocolates e queijos de personalidade.

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Cerveja Fullers Vintage 2016 500ml

Cervejaria: Fullers.

Estilo:  English Strong Ale.

Álcool: 8,5%.

País: Inglaterra.

A cerveja Fullers Vintage Ale 2016 é uma cerveja importada da Inglaterra. É uma cerveja única produzida desde 1997 com os melhores maltes e lúpulos daquele ano. Na safra de 2016 foi utilizado o famoso lúpulo Nelson Sauvin.

Cerveja Walfanger German Pilsner 355ml

Cervejaria: Walfanger.

Estilo: Pilsner.

Álcool: 4,5%.

País: Brasil.

Essa cerveja possui aroma levemente maltado com notas de biscoito. O lúpulo proporciona aroma floral, herbal e levemente frutado. O amargor é agradável e torna a cerveja muito refrescante. Sua espuma é branca, cremosa e persistente.

Cerveja Fullers Vintage 2014 500ml

Cervejaria: Fullers

Estilo:  Old Ale

Álcool: 8,5%

País: Inglaterra

A cerveja Fullers Vintage Ale 2014 é uma cerveja importada da Inglaterra. É uma cerveja única produzida desde 1997 com os melhores maltes e lúpulos daquele ano. Produzida em edições limitadas com garrafas numeradas, a Vintage Ale é uma das cervejas mais especiais da Fuller?s. Sua receita varia a cada edição, mas são encorpadas, maltadas e frutadas. Na boca, são adocicadas, licorosas e aveludadas.

Cerveja Americana Ballast Point Sculpin IPA 473ml

Cervejaria: Cervejaria Ballast.

Estilo: IPA | India Pale Ale.

País: Estados Unidos. 

Álcool: 7%.

A icônica Sculpin IPA da Ballast Point, uma das IPAs mais emblemáticas do mundo, finalmente chega ao Brasil! 

Nascida do desafio de combinar duas receitas de IPA, a Sculpin rapidamente se destacou com seu perfil de lúpulo único. Nomeada por Paul Elder em homenagem ao peixe Sculpin, essa cerveja premiada apresenta notas de damasco, pêssego, manga e limão, mantendo um amargor robusto. 

Harmonização: Perfeita para acompanhar pratos de frutos do mar, tacos, carnes grelhadas e queijos fortes. Também vai bem com saladas frescas e pratos apimentados.

🍺Estilo: Hazy Double IPA

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 8,4%

🍴Harmonização: hambúrgueres, carnes grelhadas, costela suína, tacos e pratos condimentados.

🌡Temperatura Ideal: 6°C

A The Hop Is in the Head XIV, da Dogma Cervejaria, é uma Hazy Double IPA que explora a intensidade aromática dos lúpulos Barbe Rouge, Dolcita e Citra. Esta décima quarta edição da série apresenta um perfil intensamente frutado, com notas de frutas vermelhas e berries, destaque para morango, além de abacaxi, manga e nuances cítricas de laranja. De aparência turva e corpo macio, combina textura aveludada com uma expressão marcante de lúpulo. O perfil frutado e levemente adocicado confere uma experiência suculenta e envolvente, equilibrando a potência de seus 8,4% de álcool com uma rica camada aromática. Ideal para quem aprecia cervejas intensas e lupuladas, harmoniza com hambúrgueres, costela suína, carnes grelhadas e pratos condimentados. Sirva entre 6 e 8°C para valorizar seus aromas e sabores.

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🍺Estilo: Double Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 8,4%

🍴Harmonização: hambúrgueres, carnes grelhadas, costela suína, tacos e pratos condimentados.

🌡Temperatura Ideal: 6°C

A The Hop Is in the Head XIII, da Dogma Cervejaria, é uma Hazy Double IPA criada para explorar a intensidade e a diversidade aromática dos lúpulos. Nesta décima terceira edição da série, a combinação de Citra, Kush e Strata constrói um perfil marcante, com notas cítricas e tropicais acompanhadas por nuances resinosas e dank, que acrescentam profundidade ao conjunto. Cervejaria Dogma +1 De aparência turva e corpo macio, apresenta textura aveludada e intensa expressão de lúpulo. Os aromas de frutas cítricas e tropicais se combinam a um caráter resinoso, resultando em uma cerveja complexa e potente, com 8,4% de teor alcoólico. Cervejaria Dogma +1 Ideal para quem aprecia IPAs intensas, harmoniza com hambúrgueres, costela suína, carnes grelhadas, tacos e pratos condimentados. Sirva entre 6 e 8°C para valorizar seu perfil aromático.

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🍺Estilo: Belgian Strong Golden Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Bastards Brewery

🍻Álcool: 8,5%

🍴Harmonização: Carnes suínas, carnes vermelhas, pratos com creme de queijo, queijos de média intensidade, pratos condimentados e comida asiática. Sugestão: sanduíche Ciabatta Toscana com carne e queijo.

🌡Temperatura Ideal: 8°C

A Old But Gold, da Bastards Brewery em colaboração com Juan Caloto, é uma Belgian Strong Golden Ale que combina a tradição cervejeira belga com técnicas modernas de lupulagem. Produzida em Curitiba (PR), apresenta coloração dourada, espuma bem formada e persistente e um perfil aromático que equilibra notas de malte, frutas e lúpulo. A utilização do lúpulo neozelandês Wakatu contribui com nuances cítricas e de frutas amarelas maduras, enquanto a fermentação característica do estilo acrescenta aromas frutados e condimentados. No paladar, revela corpo médio, dulçor maltado perceptível e amargor equilibrado, compondo uma cerveja intensa e expressiva, com 8,5% de teor alcoólico. Versátil à mesa, harmoniza com carnes suínas e vermelhas, pratos cremosos com queijo, preparações condimentadas e comida asiática. Para uma combinação especial, experimente com a Ciabatta Toscana de carne e queijo.

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🍺Estilo: Witbier

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Bastards Brewery

🍻Álcool: 4,9%

🍴Harmonização: camarões, peixes, saladas, tempurá de vegetais, carnes brancas e queijos leves. Sugestão: risoto com camarão flambado.

🌡Temperatura Ideal: 5°C

A Jean Le Blanc Witbier, da Bastards Brewery, é uma cerveja artesanal produzida em Curitiba (PR), inspirada na tradição belga das cervejas de trigo. Leve e refrescante, combina malte de cevada, trigo não maltado e uma seleção de ingredientes que conferem personalidade ao seu perfil aromático: coentro, casca de laranja e capim-limão. De coloração amarela e espuma branca, bem formada e persistente, apresenta aromas delicados de cereais e frutas amarelas, acompanhados por notas cítricas, herbais e condimentadas. No paladar, o corpo leve, o amargor discreto e a carbonatação intensa proporcionam uma experiência fresca e equilibrada. Com 4,9% de álcool, é uma excelente escolha para acompanhar camarões, peixes, saladas, carnes brancas e queijos leves. Para uma combinação especial, experimente com um risoto de camarão flambado.

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