Cervejaria: Maltesa.

Estilo: American Pale Ale.

Álcool: 6%.

País: Brasil | Ribeirão Preto.

A Cerveja Maltesa APA Crowler é uma American Pale Ale refrescante e cheia de sabor. Com seu perfil de malte equilibrado e lúpulos aromáticos, proporciona uma experiência cervejeira envolvente. Ideal para quem busca uma cerveja fácil de beber, com notas cítricas e florais, perfeita para acompanhar momentos de descontração e celebração.

Harmonização: Pizza de pepperoni, hambúrguer artesanal, queijos semicurados, carnes grelhadas.

Cerveja Seasons Holy Cow #2 473ml

Cervejaria: Seasons.

Estilo: West Coast IPA.

País: Brasil.

Álcool: 7,5%.

Nesta segunda edição da Holy Cow foi usado um mix de lúpulos: Columbus, que contribui com um cítrico intenso; Chinook, com notas apimentadas; e o australiano Galaxy, contribuindo com um toque de frutas tropicais. No dry hopping, novamente vem o Galaxy, acompanhado dos cítricos e aromáticos Cascade e Citra e de uma carga extra de Amarillo para fechar com chave de lúpulo.

Cerveja Coopers Vintage Ale Barley Wine 2021 355ml

Cervejaria: Coopers Brewery.

Estilo: Strong Ale.

Região: Adelaide.

Álcool: 7,5%.

A série Coopers Vintage Ale conta com cervejas focadas nas diferentes seleções de lúpulo. A Coopers Vintage Ale é feita com o lúpulo americano Mosaic, combinado com o Cascade, o que resulta em aromas de damasco, frutas cítricas e pinho, complementando ainda por tons de malte torrado e nozes. No paladar traz notas de toffee, realçadas por um amargor limpo e um final suavemente aveludado. Passa por fermentação secundária e condicionamento natural. Ela pode ser consumida imediatamnete, mas também é uma boa opção de cerveja de guarda, com o passar do tempo os níveis de amargor irão diminuindo aos poucos e os sabores adocicados do malte e toffee vão ganhando mais destaque. 

Cerveja Schornstein Imperial Stout 500ml

País: Brasil.

Estilo: Russian Imperial Stout

Álcool: 8%.

Cervejaria: Schornstein.

A Schornstein Imperial Stout foi fabricada com 6 maltes e 2 lúpulos para fazer uma cerveja de personalidade e com características únicas! É uma cerveja encorpada com amargor do lúpulo e torrado do malte evidentes. Teor alcoólico elevado e notas de café e choicolate. Ganhadora de prêmios internacionais é uma Imperial Stout com alma e personalidade!

Cerveja Revoluta Fleming Scotch Ale 473ml

Cervejaria: Revoluta.

País: Brasil.

Estilo: Scotch Ale.

Álcool: 7,8%.

A Fleming é a Scotch Ale da Revoluta, um estilo também conhecido como wee heavy.  É uma cerveja extremamente complexa, com ésteres frutados e com sabores que vão desde frutas passas até amêndoas, provenientes das altas cargas  dos maltes especiais que predominam na sua receita e que se equilibram com um sabor marcante de carvalho americano e  francês. Ela é envasada após 8 meses de maturação.

Cerveja Revoluta Imperial Stout Carbono 14 375ml

Cervejaria: Revoluta.

País: Brasil.

Estilo: Russian Imperial Stout.

Álcool:  14%.

Carbono 14 é uma Russian Imperial Stout que apresenta sabores marcantes de maltes e cevadas torradas.  Uma cerveja encorpada que apesar de possuir alto IBU, o amargor não é notado, pois há um equilíbrio com a alta carga de maltes especiais que trazem notas de café, baunilha, chocolate e um leve tostado.  É uma cerveja surpreendente e que possui marcantes 14% abv, e 95 IBU e muito sabor de carvalho francês. Ela é envasada após 10 meses de maturação.

Cervejaria: Cervejaria Dogma.

Estilo: English IPA.

País: Brasil. 

Álcool: 6,6%.

A série From Rejection to Oblivion busca resgatar estilos ingleses e executa-los de forma impecável. E a vez da tão esperada IPA da série chegou! Feita 100% com malte pale e lupulada com EKG e Tahoma foi criado uma English IPA muito fácil de beber, de amargor médio e aromas terrosos, condimentados e levemente cítricos. Um legítimo exemplar de uma tradicional IPA inglesa!

Harmonização: Carnes grelhadas, fish and chips, queijos curados, embutidos defumados.

Cerveja Belga Straffe Hendrik Quadrupel 750ml

Cervejaria: De Halve Maan.

Estilo: Belgian Quadrupel.

Álcool: 11%.

País: Bélgica.

Cerveja belga forte e encorpada, com notas de frutas escuras e passas, além de um final quente e aveludado. Seu teor alcoólico mais elevado e sabor intenso a tornam uma excelente opção para degustação e harmonização com pratos mais robustos.

Cerveja Belga Straffe Hendrik Heritage 2018 Oak Aged 750ml

Cervejaria: De Halve Maan.

Estilo: Belgian Strong Dark Ale / Quadrupel.

Álcool: 11%.

País: Bélgica.

A cerveja Straffe Hendrik Heritage 2018 Oak Aged é uma cerveja importada da Bélgica, com garrafas numeradas. É maturada por mais de um ano em barris de carvalho. O resultado é uma cerveja licorosa, com acentuadas notas amadeiradas e vinificas. Notas sutis, mas perceptíveis, de toffee e baunilha também estão presentes. Pode ser harmonizada com chocolate amargo, carnes assadas, entre outros.
Acompanha estojo personalizado em madeira.

Cervejaria: Cervejaria Trilha.

Estilo: Juicy IPA.

País: Brasil. 

Álcool: 7%.

Uma Juicy IPA tropical, fresca e aromática, com destaque para notas de frutas maduras e suculentas.

A Trilha Trópicos Juicy IPA é uma New England IPA que traduz toda a intensidade dos lúpulos em aromas frutados de maracujá, manga e frutas cítricas. Com corpo aveludado, turbidez característica e amargor equilibrado, oferece uma experiência sensorial refrescante e intensa. Produzida pela renomada Cervejaria Trilha, é uma cerveja perfeita para quem busca suculência e frescor em cada gole.

Harmonização: Ceviche, frutos do mar, frango grelhado, queijos leves, saladas com toque cítrico.

Cerveja Leopoldina Belgian Tripel 750ml

Cervejaria: Leopoldina.

Estilo: Belgian Tripel.

Álcool: 9%.

País: Brasil.

De coloração dourada intensa, o colarinho que se forma é branco e firme, anunciando uma cerveja de corpo médio e paladar redondo. No seu bouquet, destacam-se notas frutadas típicas do estilo, envoltas por delicadas nuances de frutas secas e especiarias, resultado da maceração com sementes de coentro e cascas de laranja do céu. Esta cerveja enreda um teor alcoólico elevado encoberto pela sensação aveludada adquirida com o passar de 45 dias em barricas de carvalho francês. Seu amargor é equilibrado e o final de boca é limpo, revelando sutis notas florais de lúpulo.

Cerveja Leopoldina American Pale Ale 500ml

Tipo: American Pale Ale.

Consumo: 3° a 5 °C.

Grau Alcoólico: 5%.

Conteúdo: 500ml.

Uma clássica American Pale Ale premiada com medalha de Bronze no World Beer Awards. O destaque fica para os lúpulos cítricos que explodem no nariz. Um pouco de história: o estilo tem origem nos Estados Unidos entre os anos 1970 e 1980, se diferencia das English Pale Ale pelos aromas e sabores marcantes dos lúpulos americanos.

Harmonização: queijos maturados e pratos picantes.
 

Cerveja Alemã Schneider TAP 6 Aventinus 500ml

Estilo: Weizenbock.

Álcool: 8,20%.

País: Alemanhã.

A Schneider Weisse TAP 6 - Unser Aventinus (Nossa Aventinus) é uma cerveja de trigo escura encorpada do tipo doppelbock (bock dupla) com um teor alcoólico elevado não filtrada e refermentada na própria garrafa. Apresenta uma coloração rubi escuro quase preto. É uma cerveja intensa e complexa com toques de chocolate banana e passas. No contato com a boca seu toque é macio com um sabor tão complexo quanto seu aroma mas com um evidente toque de caramelo.

🍺Estilo: American IPA

🌎País: Estados Unidos

🏭Cervejaria: Brooklyn

🍻Álcool: 6,3%

🍴Harmonização: Frutos do mar, pratos leves e petiscos de boteco

🌡Temperatura Ideal: 4 °C a 6 °C

Brooklyn East IPA é inspirada nas East India Pale Ales originais feitas na Inglaterra em meados do século 19 para as tropas inglesas na Índia. A East India Pale Ale é de um dourado escuro feita com malte britânico e uma mistura de lúpulo com a escolha da variedade East Kent Golding. É tradicionalmente produzida pelo método dry-hopped para um claro aroma de lúpulo, erva-limeira, pinheiro e frutas cítricas, um amargor robusto, um agradável sabor de malte e um final de amargo.

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Cerveja Tcheca Czechvar Lager 500ml

Cervejaria: Budweiser Budvar.

Estilo: Bohemian Pilsner.

Álcool: 5%.

A Czechvar tem uma marca muito interessante e um dos processos judiciais mais polêmicos no mundo cervejeiro. O nome original desta cerveja na República Tcheca é Budweiser Budvar, o mesmo nome que a americana Budweiser, e por acordo judicial nas Américas ela não pode ser chamada de Budweiser, por isso o nome Czechvar. 

Apesar do mesmo nome de origem, na taça são cervejas completamentediferentes! A Czechvar é uma pilsen autêntica, com sabores e aromas de lúpulo floral e malte especial, o amargor é mais pronunciado, uma referência no mundo!