presenta cor vermelho-alaranjado, sabor forte e deliciosamente picante.

Pode ser utilizada sobre o pão para bruschetta, diretamente na massa ou como molho em sanduíches.

Queijo Gorgonzola Scala ou Cruzília - pedaço entre 100g e 120g – Queijo azul de sabor intenso, cremoso e levemente picante

Queijo Brie Nacional - pedaço entre 120g e 145g – Queijo cremoso de casca branca, maturado para um sabor suave e amanteigado.

Molho Pesto Genovese Paganini 180g

Pesto é um molho italiano, originário de Gênova, na Ligúria, norte da Itália. É composto tradicionalmente de folhas de manjericão moídas com pinhões (pinoli) de Pinus pinea, alho e sal, queijo parmesão ou pecorino ralados e no fim misturados com azeite extra virgem e temperado com pimenta preta.