Cerveja Belga Delirium Blond Barrel Aged 750ml

País: Bélgica.

Cervejaria: Brouwerij Huyghe.

Estilo: Belgian Blond Ale.

Álcool: 11,5%

De cor amarelo dourado. É uma Delirium Tremens envelhecida em barris de bourbon de carvalho por 9 meses. Tem aroma de baunilha, é frutada e picante, sabor suave de baunilha e amêndoas, final quente levemente picante.

Cerveja Belga Delirium Black Barrel Aged 750ml

País: Bélgica.

Cervejaria: Brouwerij Huyghe.

Estilo: Belgian Dark Strong Ale.

Álcool: 11,5%

De cor âmbar profundo. É uma mistura da Delirium Nocturnum
com a Delirium Noel, envelhecidas em barris de carvalho bourbon
por 9 meses.Tem aroma de baunilha, sabor de caramelo com 
um toque de amêndoa, um amargor suave  com notas amadeiradas.

Cerveja Belga Straffe Hendrik Quadrupel 750ml

Cervejaria: De Halve Maan.

Estilo: Belgian Quadrupel.

Álcool: 11%.

País: Bélgica.

Cerveja belga forte e encorpada, com notas de frutas escuras e passas, além de um final quente e aveludado. Seu teor alcoólico mais elevado e sabor intenso a tornam uma excelente opção para degustação e harmonização com pratos mais robustos.

Cerveja Belga Straffe Hendrik Heritage 2018 Oak Aged 750ml

Cervejaria: De Halve Maan.

Estilo: Belgian Strong Dark Ale / Quadrupel.

Álcool: 11%.

País: Bélgica.

A cerveja Straffe Hendrik Heritage 2018 Oak Aged é uma cerveja importada da Bélgica, com garrafas numeradas. É maturada por mais de um ano em barris de carvalho. O resultado é uma cerveja licorosa, com acentuadas notas amadeiradas e vinificas. Notas sutis, mas perceptíveis, de toffee e baunilha também estão presentes. Pode ser harmonizada com chocolate amargo, carnes assadas, entre outros.
Acompanha estojo personalizado em madeira.

Cerveja Belga Brugse Zot Blond 750ml

Cervejaria: de Halven Maan.

País: Bélgica.

Estilo: Belgian Blond Ale.

Álcool: 6%.

A Brugse Zot Blond 750ml é conhecida por sua coloração clara e brilhante, que aguça os sentidos logo no primeiro olhar. Seu aroma frutado e levemente picante, proveniente da cuidadosa seleção de maltes e lúpulos, abre o apetite para o que está por vir. Ao provar esta cerveja, você será presenteado com um sabor refinado e complexo. Notas frutadas, nuances de especiarias e um leve toque de caramelo harmonizam perfeitamente, proporcionando um paladar sofisticado e memorável.

Cerveja Duchesse de Bourgogne Red Flanders 330ml

Cervejaria:Brouwerij Verhaeghe

Estilo: Red Flanders / Sour

País: Bélgica

Álcool: 6,2%

A cerveja Duchesse de Bourgogne é uma cerveja Belga, de coloração escura, que passa por envelhecimento em barricas de carvalho e o produto final é um blend de diferentes safras. O aroma remete a cerejas, frutas vermelhas e uma acidez balsâmica com notas vinificas aparentes. No paladar, uma explosão de sensações com um balanço entre dulçor e acidez, remetendo melaço, cereja, vinagre balsâmico, futas secas e suaves taninos. Duchesse de Bourgogne é considerada a cerveja que contem notas mais vinificas dentre as cervejas.

Cerveja Belga Vedett Session IPA 330ml

País: Belga.

Estilo: Belgian IPA

Álcool: 2,7%.

Temperatura de serviço: 3 a 6 C.

Copo sugerido: Shaker.

Uma cerveja de coloração dourada, ligeiramente turva, com boa formação e retenção de espuma branca. No aroma, apresenta notas de frutas cítricas, pêssego, grapefruit e pinho. Na boca, possui boa carbonatação, leve amargor e final frutado e refrescante. 

Harmonização: Culinária mexicana, tailandesa, carnes vermelhas pouco gordurosas.

🍺Estilo: Belgian Fruit Beer – Kriek

🌎País: Bélgica

🏭Cervejaria: Liefmans

🍻Álcool: 6,0% vol.

🍴Harmonização: Sobremesas à base de chocolate, tortas e cheesecakes de frutas vermelhas, queijos de média cura, foie gras, carnes de pato e pratos de perfil agridoce.

🌡Temperatura Ideal: 2°C a 4°C.

A Liefmans Kriek Brut é uma tradicional cerveja belga de frutas, elaborada a partir de uma combinação de cervejas Oud Bruin e cerveja clara, maturada com cerejas ácidas (krieken). De fermentação mista, passa por aproximadamente 18 meses de maturação, período que permite o desenvolvimento de maior complexidade e integração dos sabores. De coloração vermelho-escura, com reflexos castanho-avermelhados, apresenta aromas marcantes de cereja, acompanhados por delicadas notas de madeira e amêndoas. No paladar, combina o caráter intenso da fruta com uma acidez delicada e um leve dulçor, resultando em uma cerveja equilibrada, refrescante e extremamente aromática. A Kriek Brut utiliza até 13 kg de cerejas por hectolitro, reforçando seu perfil frutado e sua identidade marcante. Versátil e gastronômica, harmoniza muito bem com sobremesas de chocolate e frutas vermelhas, cheesecakes, queijos de média cura e pratos de perfil agridoce, criando combinações que exploram o contraste entre a acidez da cerveja e os sabores do prato. Uma cerveja elegante e refrescante, ideal para quem aprecia cervejas belgas de frutas, com equilíbrio entre acidez, fruta e complexidade.

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Cerveja Gulden Draak Classic Belgian Dark Strong Ale330ml

País: Bélgica.

Estilo: Belgian Dark Strong Ale.

Álcool: 10,5%.

Cervejaria: Brouwerij Van Steenberge.

Uma cerveja de alta fermentação com fermentação secundária. Para a refermentação a levedura de vinho é usada. Isto também contribui para um sabor incomparável. De cor escura com colarinho caramelo, possui aroma de malte torrado e café. Com sabor muito intenso na boca, possui toques de chocolate, caramelo e álcool. No retrogosto (sabor que sobra) vem um doce-amargo prolongado. A fermentação assegura uma capacidade de conservação durante anos com a evolução no sabor.

🍺Estilo: Blond Ale

🌎País: Bélgica

🏭Cervejaria: 

🍻Álcool: 6,5%

🍴Harmonização: Frango assado, peixes grelhados, saladas com queijos suaves, massas leves e queijos semiduros

🌡Temperatura Ideal: 5 °C a 7 °C

A Dominus Blond segue a tradição das clássicas Belgian Blond Ales, estilo conhecido por seu equilíbrio elegante entre malte, levedura e um leve toque de lúpulo. Essas cervejas nasceram nos mosteiros e cervejarias da Bélgica como opções douradas, aromáticas e extremamente agradáveis de beber. No copo, apresenta coloração dourada brilhante e espuma branca cremosa. O aroma traz notas frutadas típicas das leveduras belgas, acompanhadas por delicados toques de pão, mel e leve especiaria. No paladar, é equilibrada e refrescante, com corpo médio e final suave. O resultado é uma cerveja elegante e fácil de beber, perfeita para quem aprecia o perfil clássico das ales belgas — aromáticas, bem estruturadas e muito gastronômicas.

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Cerveja Belga Tripel Karmeliet Magnum Edição Especial 1,5 litro

Cervejaria: Bosteels

Estilo: Belgian Tripel

Álcool: 8,4%

País: Bélgica

Apresenta uma coloração bronze-dourada com um colarinho cremoso, características obtidas não somente dos grãos utilizados, mas também da adição de lúpulo da Estíria e da natureza frutada (banana e baunilha) da fermentação. Do aroma percebe-se toques de baunilha misturados a fragrâncias cítricas. Seu sabor não possui apenas a leveza e frescor do trigo, mas também a cremosidade da aveia. Três grãos são utilizados na sua fabricação: trigo, cevada e aveia. Todos estes grãos são usados maltados e não maltados, o que faz com que a cerveja seja, na realidade, fabricada com o uso de seis tipos de grãos.

🍺Estilo: Oak Aged Quadrupel

🌎País: Bélgica

🏭Cervejaria: Straffe Hendrik

🍻Álcool: 11%

🍴Harmonização: Carnes assadas, queijos intensos, sobremesas com chocolate amargo e pratos com especiarias.

🌡Temperatura Ideal: 10°C a 12°C

A Straffe Hendrik Heritage Xmas Blend 2024 é uma edição especial que celebra o espírito natalino com a profundidade e o refinamento característicos da De Halve Maan. Produzida a partir de lotes maturados em barricas e combinada com blend exclusivo para o ano, entrega uma experiência rica, envolvente e cheia de camadas aromáticas. Notas de frutas escuras, madeira, especiarias e toques licorosos se entrelaçam de forma elegante, criando uma cerveja que transforma cada gole em um brinde à tradição. Um rótulo raro, esperado pelos colecionadores e perfeito para momentos especiais.

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🍺Estilo: Quadrupel Barrel Aged

🌎País: Bélgica

🏭Cervejaria: Brouwerij De Halve Maan

🍻Álcool: 11%

🍴Harmonização: Carnes de caça, queijos curados e sobremesas à base de chocolate amargo

🌡Temperatura Ideal: 10 °C a 12 °C

Produzida pela tradicional De Halve Maan, uma das mais antigas cervejarias familiares de Bruges, a Straffe Hendrik Heritage é uma versão especial da Quadrupel, envelhecida por um ano em barricas de carvalho selecionadas. A safra 2022 revela camadas profundas de sabor, com notas de frutas secas, caramelo, baunilha e leve toque de madeira. Uma cerveja intensa, complexa e elegante ? pensada para ser saboreada lentamente e que melhora com o tempo na garrafa.

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