🍾Tipo: Espumante branco Brut
🍇Uva: Chardonnay, Trebbiano e Glera
🗺Região: Emilia-Romagna, Piacenza
🌎País: Itália
🍽Harmonização: frutos do mar, peixes, sushi, canapés, saladas leves e queijos frescos
🌡Temperatura Ideal: 6°–8°C
🍷Álcool: 11,5%
O Borgofulvia Brut é um espumante italiano elaborado pela Cantine 4 Valli, na região de Emilia-Romagna. Produzido pelo método Charmat, no qual a segunda fermentação ocorre em tanques pressurizados, preserva o frescor e os aromas frutados característicos do vinho. De coloração amarelo-palha, apresenta perfil aromático floral, com notas de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, além de delicadas nuances de mel. Em boca, destaca-se pelo frescor, pela acidez agradável e pelas borbulhas finas, que proporcionam uma experiência leve e equilibrada. Versátil e elegante, é uma ótima escolha para servir como aperitivo ou acompanhar peixes, frutos do mar, sushi e entradas leves, trazendo um toque italiano a diferentes ocasiões
- Anônimo
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