🍺Estilo: Barrel Aged Strong Ale

🌎País: Estados Unidos

🏭Cervejaria: Firestone Walker

🍻Álcool: 12,7%

🍴Harmonização: Carnes defumadas, costela ao molho barbecue, queijos azuis e sobremesas à base de chocolate amargo.

🌡Temperatura Ideal: 12 °C a 14 °C

A Firestone Walker transformou o ato de celebrar em uma verdadeira arte líquida. Desde 2006, a cada aniversário, a cervejaria convida enólogos de vinícolas locais para criar o melhor blend possível entre suas cervejas envelhecidas em barris. É um encontro entre o mundo do vinho e da cerveja, onde diferentes mentes se unem para buscar equilíbrio e complexidade. O resultado é a Firestone Walker Anniversary Ale, uma edição limitada e reverenciada, que combina notas de caramelo, frutas escuras e toques amadeirados em um corpo rico e envolvente — feita para ser apreciada como um grande vinho.

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Cerveja Firestone Walker Anniversary Ale XXV 355ml

Cervejaria: Firestone Walker.

Estilo: Barrel Aged Strong Ale.

País: EUA.

Álcool: 11,5%. 

A Anniversary Ale é uma celebração da união entre o conhecimento enológico e cervejeiro. Desde 2006, a Firestone comemora o seu aniversário com a elaboração de uma cerveja muito especial. Para produzi-la, a cervejaria convida enólogos de várias vinícolas locais para construírem o melhor blend dentre as amostras disponibilizadas pela Firestone. Os enólogos são especialistas na arte do blend e pensam de modo diferente dos mestres-cervejeiros. Eles gostam de participar desse projeto pelo desafio e amizade com a cervejaria. Eles se dividem em pequenos grupos e criam seu blend ideal a partir das cervejas disponibilizadas. Depois que as cervejas estão prontas, todos fazem uma prova às cegas para escolher o melhor blend final, que será a Anniversary Ale daquele ano. Esse é um lançamento limitado e muito cultuado pelos fãs da cervejaria, sendo uma de suas cervejas mais cobiçadas e celebradas! Possui grande potencial de guarda.

Harmonização: Sobremesas à base de chocolate, frutas negras e charutos de média fortaleza.

🍺Estilo: Barrel Aged Saison

🌎País: Estados Unidos

🏭Cervejaria: Firestone Walker

🍻Álcool: 5,6%

🍴Harmonização: Queijos de mofo branco, saladas cítricas, peixes leves grelhados e sobremesas à base de frutas amarelas.

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Firestone Walker Lil’ Relief é uma joia rara nascida da união entre arte cervejeira e solidariedade. Produzida em um único lote de apenas 200 caixas, essa Barrel Aged Saison foi criada com o espírito comunitário da Califórnia, revertendo todo o lucro para as vítimas dos incêndios de 2018. Dourada e levemente turva, traz uma explosão de aromas condimentados, nuances terrosas e um sutil toque de frutas tropicais. No paladar, corpo leve, acidez equilibrada e notas amadeiradas vindas do longo descanso em carvalho completam uma experiência tão nobre quanto o propósito por trás dela.

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