Cerveja Firestone Walker Anniversary Ale XXV 355ml

Cervejaria: Firestone Walker.

Estilo: Barrel Aged Strong Ale.

País: EUA.

Álcool: 11,5%. 

A Anniversary Ale é uma celebração da união entre o conhecimento enológico e cervejeiro. Desde 2006, a Firestone comemora o seu aniversário com a elaboração de uma cerveja muito especial. Para produzi-la, a cervejaria convida enólogos de várias vinícolas locais para construírem o melhor blend dentre as amostras disponibilizadas pela Firestone. Os enólogos são especialistas na arte do blend e pensam de modo diferente dos mestres-cervejeiros. Eles gostam de participar desse projeto pelo desafio e amizade com a cervejaria. Eles se dividem em pequenos grupos e criam seu blend ideal a partir das cervejas disponibilizadas. Depois que as cervejas estão prontas, todos fazem uma prova às cegas para escolher o melhor blend final, que será a Anniversary Ale daquele ano. Esse é um lançamento limitado e muito cultuado pelos fãs da cervejaria, sendo uma de suas cervejas mais cobiçadas e celebradas! Possui grande potencial de guarda.

Harmonização: Sobremesas à base de chocolate, frutas negras e charutos de média fortaleza.

Cerveja Firestone Walker Barrel Works Feral One 375ml

Cervejaria: Firestone Walker

Estilo: American Sour

País: EUA

Álcool: 6,6%

A Feral One é lançada uma vez por ano em quantidades limitadas para comemorar o aniversário da Barrelworks, projeto de cervejas ácidas e envelhecidas que se tornou realidade em 2013. Segundo o mestre-cervejeiro Jim Crooks, sua maior inspiração para essa cerveja são Lambic Geueze, produzidas na Bélgica. O blend das cervejas é escolhido com muita atenção entre os mais de 1800 barris que a Barrelworks possui, representando a magia que o tempo e dedicação podem entregar para a bebida.

Cerveja Firestone Walker Barrel Works Agrestic 375ml

Cervejaria: Firestone Walker

Estilo: American Sour

País: EUA

Álcool: 6,6%

 Agrestic é uma versão da clássica DBA (Double Barrle Ale) envelhecida de 8 a 24 meses em 87% carvalho francês e 13% americano. Ela se tornou uma raridade, já que não é mais produzida pela cervejaria. Uma cerveja vermelha com reflexo âmbar, turva, com espuma branca. No aroma, apresenta notas de limão, tosta, baunilha, coco, chá Earl Grey e especiarias. Na boca, possui corpo médio, acidez média/alta, boa carbonatação, delicados taninos, com final persistente e condimentado.

🍺Estilo: Barrel Aged Saison

🌎País: Estados Unidos

🏭Cervejaria: Firestone Walker

🍻Álcool: 5,6%

🍴Harmonização: Queijos de mofo branco, saladas cítricas, peixes leves grelhados e sobremesas à base de frutas amarelas.

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Firestone Walker Lil’ Relief é uma joia rara nascida da união entre arte cervejeira e solidariedade. Produzida em um único lote de apenas 200 caixas, essa Barrel Aged Saison foi criada com o espírito comunitário da Califórnia, revertendo todo o lucro para as vítimas dos incêndios de 2018. Dourada e levemente turva, traz uma explosão de aromas condimentados, nuances terrosas e um sutil toque de frutas tropicais. No paladar, corpo leve, acidez equilibrada e notas amadeiradas vindas do longo descanso em carvalho completam uma experiência tão nobre quanto o propósito por trás dela.

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