Cerveja Belga Delirium Blond Barrel Aged 750ml

País: Bélgica.

Cervejaria: Brouwerij Huyghe.

Estilo: Belgian Blond Ale.

Álcool: 11,5%

De cor amarelo dourado. É uma Delirium Tremens envelhecida em barris de bourbon de carvalho por 9 meses. Tem aroma de baunilha, é frutada e picante, sabor suave de baunilha e amêndoas, final quente levemente picante.

Cerveja Belga Delirium Black Barrel Aged 750ml

País: Bélgica.

Cervejaria: Brouwerij Huyghe.

Estilo: Belgian Dark Strong Ale.

Álcool: 11,5%

De cor âmbar profundo. É uma mistura da Delirium Nocturnum
com a Delirium Noel, envelhecidas em barris de carvalho bourbon
por 9 meses.Tem aroma de baunilha, sabor de caramelo com 
um toque de amêndoa, um amargor suave  com notas amadeiradas.

Cerveja Dogma Sourmind Pitaia, Maracujá e Caju 473ml

Cervejaria: Dogma.

Estilo: Berliner Weiss.

País: Brasil.

Álcool: 4,1%. 

A Dogma Sourmind Pitaia Maracujá e Caju é uma Berliner Weisse marcante, com destaque para o sabor de frutas tropicais, do maracujá e caju, enquanto a Pitaia traz sua cor rosa para tornar a experência ainda mais interessante!

Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo: Juicy IPA.

Álcool: 7,1%.

Uma Juicy IPA que traz uma base macia derivada da adição de malte de trigo – sem adição de aveia. Falando dos lúpulos, ela traz o trio Mosaic, Columbus e Galaxy que aparecem de formas distintas no sabor.

O amargor vem por conta do Columbus, presente mas sem sobressair, o Mosaic concede notas de pinho, especiarias, florais e terrosas, adocicadas. O Galaxy vem como o foco dessa receita, brilhando como lúpulo de sabor de alto impacto, ele rompe o adocicado e a maciez com notas de maracujá bastante distintas. O melhor conceito da palavra EXPLOSÃO!

Para harmonizar esse rótulo de sabores frutados e lúpulos aromáticos, a crocância e o sabor salgado do bolinho de bacalhau é a escolha perfeita! A cerveja ajuda a limpar o paladar entre as mordidas, enquanto seus sabores cítricos complementam os temperos do bolinho. A casquinha de siri também é um ótimo acompanhamento para quem prefere uma harmonização com pratos mais leves.

ABV 7,1% – Teor alcoólico de médio para alto, que traz presença para esse rótulo.

IBU 70 – Um teor alto para IBU, que indica amargor presente, que no caso da SuperNova é um amargor curto na boca.

Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo:  New England IPA.

Álcool: 7,6%.

Produzida com os lúpulos Galaxy, Mosaic e Motueka e fermentada com Vermont Ale, trazendo um perfil frutado remetendo à mamão, pêssego e maracujá.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, costelinha barbecue, queijos azuis e pratos apimentados.

Cerveja 3 Orelhas Fazendinha 500ml

Cervejaria: 3 Orelhas.

País: Brasil.

Estilo: Witbier.

Álcool: 4,8%.

Inspirada no clássico estilo belga, Witbier, com influências da mantiqueira. Casca de laranjas e limões aqui do sítio, que proporcionam um delicioso aroma cítrico e de especiarias, além de um toque de acidez bão dimais. Feita com maltes de cevada e de trigo, a Fazendinha é bem leve, de amargor baixo e super refrescante. É uma ótima pedida para aqueles dias mais quentes ou para iniciar os trabalhos.

Cerveja 3 Orelhas Melgueira 500ml

Cervejaria: 3 Orelhas.

País: Brasil.

Estilo: Belgian Pale Ale.

Álcool: 5,6%.

A Melgueira é melzinho na cerveja!⠀
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Sob o estilo Belgian Pale Ale, ela levou uma carga generosa de mel silvestre, produzido por um grande apicultor amigo da família. 🍯🐝⠀
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Além disso, a cerveja é fermentada com um blend de leveduras belga e kveik, proporcionando leveza, notas frutadas e final seco. Para finalizar, usamos Sorachi Ace, um delicado lúpulo japonês, que contribuiu com uma presença floral e cítrica.⠀

🍺Estilo: Dry Stout

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 4,2%

🍴Harmonização: Carnes assadas, sobremesas com chocolate amargo e queijos maturados

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A cerveja Dogma From Rejection to Oblivion Dry Stout é uma cerveja artesanal brasileira, no estilo Dry Stout. A série From Rejection to Oblivion busca resgatar estilos ingleses e executa-los de forma impecável. A Dry Stout traz aromas de café e chocolate, associado a corpo leve e final seco. Fácil de beber e envasada com nitrogênio como deve ser!

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Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo: Juicy IPA.

Álcool: 7,5%.

Fermentada com a levedura Conan, que trouxe características sensoriais de pêssego, manga, maracujá e sensação extremamente agradável de sabor e aroma.

Cerveja Brewdog Overworks 5PM Saint 330ml

Cervejaria: Brewdog

Estilo: Amber Wild Ale / Sour / Barrel Aged

Álcool: 5%

País: Escócia

Poucas cervejas da Brewdog tem o mesmo status cult que a 5AM Saint e por isso a cevejaria recriou a receita com um toque único: Brettanomyces (leveduras selvagens) e foeders (grandes barris de carvalho) fazem sua mágica na base de malte tostado, trazendo leve toque amadeirado para o conjunto. Os lúpulos do Novo Mundo entregam notas cítricas e resinosas (pinho), culminando em uma cerveja rubi que equilibra complexidade e drinkability.

Cerveja Maltesa Brown Porter Crowler 473ml

Cervejaria: Maltesa.

Estilo: Brown Ale.

Álcool: 4,5%

País: Brasil | Ribeirão Preto.

Brown Porter é elaborada com maltes torrados especiais, que dão a essa cerveja uma coloração marcante. A torrefação acentua as notas de chocolate e café, produzindo um sabor marcante e equilibrado.
 

Cerveja Paulaner Lemon Radler Fruit Beer 500ml

Cervejaria: Paulaner.

Álcool: 2,5%.

Estilo: Radler.

Tem amora cítrico, claramente identificado por limão, corpo médio  com leve acidez, bem carbonatada, refrescante.

A historia das Radler no mercado alemão estão datadas próximo a 1922 ? Conhecida como bebida para ciclistas a receita surgiu na região da Baviera. Franz Xavier Kugler, que na época era dono do conceituado bar kugler-Alm, situado no final de uma pista de ciclismo, ele teve a ideia de combinar cerveja com suco natural de limão, batizando a receita de ?Radler?. Em homenagem aos seus primeiros consumidores.

Cerveja Seasons Green Cow American IPA 473ml

Estilo: American IPA.

Álcool: 6,4%.

Cervejaria: Seasons.

Clássica das Clássicas! A American IPA que revolucionou o mercado brasileiro, abriu portas, depois dela o lúpulo nunca mais foi o mesmo no Brasil! Pela própria cervejaria: ?De doce já basta a vida! O que começou como apenas um sonho homebrew cresceu e tomou forma, tornando-se um ícone e inspirando centenas de cervejeiros a seguirem suas paixões?.
Harmonização: carnes vermelhas, pratos salgados, comida de boteco.

Cerveja Brewdog Overworks Valkyrie Vendetta 330ml

Cervejaria: Brewdog

Estilo: American Sour

Álcool: 7,5%

País: Escócia

Essa cerveja possui uma boa base de maltes que combinam notas tostadas com a textura trazida pelo trigo e aveia, além da picância do centeio. Para entregar mais complexidade, foram adicionadas cerejas e avelãs. O envelhecimento barris de whisky de centeio confere notas condimentas e picantes para esse conjunto único!

Cervejaria: Maltesa.

Estilo: American Pale Ale.

Álcool: 6%.

País: Brasil | Ribeirão Preto.

A Cerveja Maltesa APA Crowler é uma American Pale Ale refrescante e cheia de sabor. Com seu perfil de malte equilibrado e lúpulos aromáticos, proporciona uma experiência cervejeira envolvente. Ideal para quem busca uma cerveja fácil de beber, com notas cítricas e florais, perfeita para acompanhar momentos de descontração e celebração.

Harmonização: Pizza de pepperoni, hambúrguer artesanal, queijos semicurados, carnes grelhadas.