🍺Estilo: Belgian Amber Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 6,0%

🍴Harmonização: Carnes grelhadas, hambúrguer artesanal, costelinha suína, frango assado, massas com molhos de média intensidade, queijos semiduros e pratos da culinária belga.

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

A Dogma Kuddle Belgian Amber é uma cerveja artesanal brasileira inspirada nas tradicionais Belgian Amber Ales, combinando a riqueza dos maltes com a complexidade das leveduras belgas. O resultado é uma cerveja equilibrada, aromática e extremamente agradável, ideal para quem aprecia estilos clássicos com um toque de sofisticação.

De coloração âmbar intensa e espuma cremosa, apresenta aromas de caramelo, pão tostado e leve dulçor maltado, acompanhados por delicadas notas frutadas e condimentadas características da fermentação belga. No paladar, possui corpo médio, amargor equilibrado e final seco, proporcionando uma experiência macia e persistente.

Versátil à mesa, harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, hambúrgueres artesanais, costelinha suína, frango assado, massas com molhos de média intensidade e queijos semiduros.

Ideal para quem busca uma cerveja equilibrada, elegante e cheia de personalidade, reunindo a tradição dos estilos belgas com a criatividade da Cervejaria Dogma.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Pastry Stout

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Cervejaria Trilha

🍻Álcool: 12,0%

🍴Harmonização: Bolo de mel e especiarias, pão de mel, chocolate 70% cacau, brownie, sobremesas à base de cacau, tiramisù, sorvete de baunilha e queijos azuis. A própria cervejaria recomenda harmonizar com bolo de mel e especiarias e chocolate 70%

🌡Temperatura Ideal: 10°C a 14°C

A Trilha Pão de Mel é uma Pastry Stout inspirada no tradicional doce brasileiro. Elaborada com mel, chocolate e especiarias, apresenta textura extremamente cremosa e licorosa, corpo elevado e perfil intenso, remetendo fielmente ao sabor de um pão de mel recém-preparado. Os aromas destacam chocolate, mel, canela e especiarias, enquanto o paladar oferece dulçor equilibrado, grande complexidade e final longo, tornando-a uma excelente cerveja para degustação e sobremesas.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Russian Imperial Stout com Café e Baunilha

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha Cervejaria

🍻Álcool: 12%

🍴Harmonização: Brownie de chocolate, tiramisù, cheesecake de baunilha, sobremesas com café, sorvete de creme, queijos azuis e charuto. A intensidade da Russian Imperial Stout também acompanha bem doces à base de cacau e caramelizados.

🌡Temperatura Ideal: 10°C a 14°C

Cerveja densa, licorosa e aveludada, elaborada com café especial e baunilha. Apresenta aromas marcantes de café recém-passado, notas carameladas, chocolate amargo, torrefação e baunilha que remetem a bolo recém-assado. Em boca é intensa, equilibrada, com corpo elevado, textura cremosa e final longo e envolvente.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Double Juicy IPA

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Cervejaria Trilha

🍻Álcool: 8,2%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, carnes suínas defumadas, costelinha barbecue, comida mexicana, curry, queijos de média cura e sobremesas cítricas. O intenso caráter frutado e o amargor equilibrado harmonizam muito bem com pratos condimentados.

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

A Double Citra-Me é uma Double IPA da Trilha elaborada com destaque para o lúpulo Citra em doses generosas. No aroma e sabor predominam notas intensas de manga, maracujá, tangerina, grapefruit e outras frutas tropicais e cítricas. Possui corpo médio-alto, textura macia e aveludada, amargor equilibrado e final persistente, entregando uma experiência extremamente aromática e suculenta.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Russian Imperial Stout

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Cervejaria Trilha

🍻Álcool: 12%

🍴Harmonização: Chocolates amargos de alta porcentagem de cacau, brownie, torta de chocolate, sobremesas à base de cacau, tiramisù, queijos azuis e queijos maturados.

🌡Temperatura Ideal: 10°C a 14°C

Nesta edição especial da Imperial Stout da Trilha, desenvolvida em parceria com a chocolatier Luisa Abram, foi utilizado cacau nativo amazônico colhido às margens do Rio Purus, no Acre. Potente, licorosa e complexa, apresenta notas intensas de chocolate, cacau fresco, torrefação e nuances que remetem a uma verdadeira visita a uma fábrica de chocolate. Possui corpo elevado, textura aveludada e final longo e marcante, valorizando toda a riqueza do cacau amazônico.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Kölsch

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Cervejaria Trilha

🍻Álcool: 5,2%

🍴Harmonização: Saladas, frutos do mar, peixes grelhados, sushi, aves, embutidos leves, queijos frescos, culinária alemã e petiscos delicados.

🌡Temperatura Ideal: 4°C a 6°C

Estilo típico da região de Colônia (Köln), na Alemanha, conhecido pela sua leveza e elegância. A Kölsch da Trilha apresenta delicadas notas florais e cítricas, acompanhadas por um perfil limpo, equilibrado e extremamente refrescante. De corpo leve, final seco e alta drinkability, é uma cerveja fácil de beber e perfeita para os mais diversos momentos.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Juicy IPA com Carvalho Americano

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Cervejaria Trilha

🍻Álcool: 7,0%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, carnes suínas grelhadas, frango com especiarias, comida asiática levemente picante, queijos semiduros e sobremesas à base de coco ou frutas tropicais.

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

Uma versão especial da consagrada Melonrise, que ganha ainda mais complexidade com a maturação em carvalho americano. O encontro entre os intensos aromas de frutas amarelas e as delicadas notas de coco e baunilha resulta em uma cerveja envolvente, aromática e extremamente equilibrada. De corpo macio e perfil suculento, entrega uma experiência sofisticada que combina o frescor das Juicy IPAs com a elegância proporcionada pela passagem pela madeira, proporcionando um final marcante e muito agradável.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Double West Coast IPA

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Cervejaria Trilha

🍻Álcool: 8,2%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, costela suína, carnes grelhadas, comida mexicana, pratos condimentados, curry, queijos de média cura e petiscos intensos.

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

Uma Double West Coast IPA marcante e sofisticada, que entrega intensidade sem abrir mão do equilíbrio. Os aromas remetem a pinho, frutas cítricas e frutas brancas maduras, criando um perfil complexo e convidativo. Em boca, apresenta corpo sedoso, notas frutadas que lembram lichia e uvas frescas, além de um amargor limpo e persistente que valoriza o caráter clássico dos lúpulos. Refrescante e expressiva, é uma cerveja para quem aprecia IPAs modernas com personalidade e excelente drinkability.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: English Barley Wine

🌎País: Inglaterra

🏭Cervejaria: Fuller's

🍻Álcool: 8,5%

🍴Harmonização: Carnes assadas, cordeiro, queijos maturados, sobremesas à base de caramelo, frutas secas, crème brûlée e charutos

🌡Temperatura Ideal: 10°C a 13°C

A Fuller's Golden Pride é uma clássica English Strong Ale / Barley Wine da tradicional cervejaria Fuller's. Possui coloração âmbar intensa com reflexos acobreados, corpo elevado e aromas complexos de caramelo, frutas secas, biscoito, mel e leve toque vínico.

Em boca apresenta dulçor maltado equilibrado, aquecimento alcoólico elegante e final longo e sofisticado, ideal para degustação lenta.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Juicy IPA

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 7,0%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, tacos, comida mexicana, curry suave, queijos cremosos, carnes suínas e pratos com toque agridoce. Os aromas tropicais e o corpo macio harmonizam muito bem com preparações intensas e condimentadas.

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

Explosão tropical. Frescor herbal. Luz no copo. A Pólen nasceu inspirada pelo lúpulo Bru-1, variedade originada através de um processo de polinização natural. É uma Juicy IPA luminosa, intensa e extremamente aromática, com notas marcantes de frutas tropicais, corpo macio e uma presença vibrante em cada gole. Uma cerveja viva, cheia de expressão e personalidade, criada para quem busca sabor, aroma e suculência na medida certa.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: West Coast Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 7,0%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, carnes grelhadas, churrasco, costelinha suína, queijos maturados, pratos condimentados e culinária mexicana. A intensidade do lúpulo e o amargor característicos do estilo equilibram bem preparações mais gordurosas e condimentadas.

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

Inspirada na vastidão do Deserto do Kalahari, esta West Coast IPA entrega uma experiência marcante do primeiro ao último gole. Seu amargor firme e equilibrado é acompanhado por um final seco e refrescante, enquanto os aromas resinosos, cítricos e herbais criam um perfil intenso e envolvente. Uma cerveja limpa, autêntica e cheia de personalidade, perfeita para quem aprecia o caráter clássico das IPAs americanas com uma identidade única e aventureira.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Sem Álcool

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Sim!

🍻Álcool: 0,3%

🍴Harmonização: Saladas leves, frutos do mar, comida japonesa

🌡Temperatura Ideal: 4°C e 6°C

Refrescante, leve e surpreendente, a Sour N Salt Melancia sem álcool é a escolha perfeita para quem busca sabor intenso sem abrir mão do equilíbrio. Produzida pela SIM Cerveja, essa bebida combina a acidez característica das sour beers com um toque sutil de sal e a doçura natural da melancia. O resultado é uma experiência extremamente refrescante, com perfil frutado vibrante, acidez equilibrada e final levemente salino que realça ainda mais os sabores. Ideal para dias quentes ou para quem procura uma alternativa criativa e saborosa sem álcool.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: Vienna Lager

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Big John

🍻Álcool: 4,8%

🍴Harmonização: Carnes grelhadas, salsichas, pratos alemães, queijos semiduros e pizza

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 9°C

Inspirada nas tradicionais festas tirolesas e na elegância das clássicas lagers austríacas, a Tyrolean Hat é uma Vienna Lager que valoriza o protagonismo do malte. De coloração âmbar com reflexos rubi, entrega aromas que remetem a pão tostado, cereais e leves notas florais. No paladar, começa com um dulçor suave e evolui para um final equilibrado e levemente amargo, trazendo aquela sensação limpa e convidativa para o próximo gole. Uma cerveja clássica, bem construída e perfeita para quem busca sabor com alta drinkability.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: New England American Pale Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Big John

🍻Álcool: 5,5%

🍴Harmonização: Hambúrguer, comida mexicana, carnes grelhadas, queijos intensos e petiscos condimentados

🌡Temperatura Ideal: 4°C a 6°C

Diretamente da Big John, a Tricorn Hat é uma NEAPA que traduz o espírito moderno das cervejas lupuladas: turva, aromática e extremamente convidativa. Inspirada na história de piratas e tesouros aromáticos, essa cerveja entrega uma explosão de frutas tropicais no aroma — maracujá, manga e notas cítricas — com um corpo macio e um amargor equilibrado. Uma cerveja fácil de beber, mas cheia de personalidade, perfeita para quem busca intensidade com alta drinkability.

ASSINE AQUI

🍺Estilo: American Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Big John

🍻Álcool: 6,2%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, costela com barbecue, frango apimentado, queijos curados (como cheddar ou gorgonzola) e pratos com curry.

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 9 °C

A Big John Baseball Cap transforma um gole em encontro, e um momento simples em memória. Ela revela uma coloração dourada com reflexos alaranjados, convidando já no primeiro olhar. No aroma, notas de frutas tropicais como maracujá, melão e manga despertam os sentidos com leveza e frescor. No paladar, o amargor marcante se equilibra com um corpo leve e uma drinkability que acompanha o ritmo da conversa — sem pressa, como deve ser. Mais do que uma cerveja, uma escolha para quem entende que desacelerar também é um jeito de viver melhor.

ASSINE AQUI