🍺Estilo: Rye West Coast IPA
🌎País: Brasil
🏭Cervejaria: Dogma
🍻Álcool: 6,6%
🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, carnes grelhadas, costela suína, brisket, comida mexicana, pratos apimentados, queijos maturados e embutidos. O amargor intenso e o perfil resinoso equilibram bem preparações mais gordurosas e condimentadas.
🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C
A Nelson Memories é uma Rye West Coast IPA que homenageia uma das grandes referências da cena lupulada californiana. Com uma base rica em centeio, entrega corpo aveludado, textura marcante e leve turbidez, unindo características clássicas das West Coast IPAs com elementos que anteciparam o universo das Hazy IPAs. A combinação dos lúpulos Nelson e Pacific Sunrise traz notas herbais, cítricas e resinosas, acompanhadas por um amargor intenso e um final seco e limpo. Uma cerveja de personalidade única, que conecta nostalgia, técnica e expressão máxima do lúpulo.

- Anônimo







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