🍺Estilo: Pilsen

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Big John

🍻Álcool: 3,4%

🍴Harmonização: Frutos do mar, peixes leves, saladas, queijos suaves e petiscos fritos (como batata e pastel).

🌡Temperatura Ideal: 4°C

Leve, refrescante e extremamente fácil de beber, esta Pilsen puro malte entrega o equilíbrio perfeito entre suavidade e sabor. Com baixo teor alcoólico de 3,4%, é a escolha ideal para quem busca uma cerveja descomplicada, com amargor sutil, notas delicadas de malte e um final limpo que convida ao próximo gole. Perfeita para acompanhar bons momentos sem pesar.

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🍺Estilo: Pilsen Low Carb

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Big John

🍻Álcool: 3,4%

🍴Harmonização: Saladas, grelhados leves, peixes, petiscos e comidas mais leves do dia a dia

🌡Temperatura Ideal: 2°C a 4°C

Pensada para quem busca equilíbrio entre sabor e leveza, a Low Carb da Big John entrega tudo que se espera de uma boa Pilsen — refrescância, suavidade e alta drinkability — com um diferencial moderno: baixo teor de carboidratos. De coloração dourada e perfil leve, apresenta notas sutis de panificação, leve toque floral e um final seco e limpo, que convida ao próximo gole. Uma cerveja descomplicada, perfeita para acompanhar momentos leves, sem abrir mão do prazer.

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🍺Estilo: Weizenbock

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Big John

🍻Álcool: 6,8%

🍴Harmonização: Carnes assadas, embutidos, queijos curados e sobremesas com chocolate

🌡Temperatura Ideal: 6°C a 8°C

Inspirada nas tradicionais receitas alemãs, a Boater Hat é uma Weizenbock que combina a suavidade do trigo com a intensidade das cervejas mais alcoólicas. De coloração âmbar escura e perfil encorpado, entrega aromas ricos de frutas escuras como ameixa e uva passa, além de notas clássicas de banana e cravo. No paladar, revela uma complexidade elegante, com toques de malte, leve dulçor e final equilibrado, criando uma experiência profunda e envolvente — perfeita para momentos de degustação mais contemplativos.

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🍺Estilo: Red Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 5,4%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, carnes grelhadas, costela suína, pizzas e queijos semiduros

🌡Temperatura Ideal: 5 °C a 7 °C

A Dogma é uma cervejaria paulista conhecida por suas IPAs intensas e criativas, mas também mostra grande domínio quando o protagonista da receita é o malte. A Odin’s Eye nasceu justamente com essa proposta: explorar o lado maltado da cerveja e mostrar como ele pode ser complexo e elegante. Criada em colaboração com a maltaria Viking Malting, a receita utiliza 100% do malte Red Active, destacando características profundas e aromáticas do grão. No aroma e no sabor aparecem notas de frutas secas, toffee e pão doce, criando um perfil maltado marcante, mas muito equilibrado. O resultado é uma Red Ale de corpo médio, coloração acobreada intensa e final elegante. É uma cerveja que foge do excesso de lúpulo e coloca o malte no centro do palco — perfeita para quem aprecia sabores mais tostados, caramelizados e reconfortantes no copo

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🍺Estilo: Belgian Blond Ale

🌎País: Holanda

🏭Cervejaria: La Trappe

🍻Álcool: 7%

🍴Harmonização: Carnes assadas, risoto de cogumelos, frango grelhado, queijos curados e tábuas de queijos

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

Produzida na Abadia de Koningshoeven, na Holanda, a La Trappe é uma das poucas cervejas do mundo que carregam o selo Trappist, o que significa que ela é feita dentro de um mosteiro e supervisionada pelos monges da ordem cisterciense. Esse selo garante tradição, autenticidade e produção em pequena escala. A La Trappe Blond Special Edition 2025 é uma edição limitada criada como homenagem à clássica La Trappe Blond. A receita traz um diferencial interessante: um blend de quatro cereais — cevada, trigo, aveia e centeio — que adiciona mais complexidade ao corpo e ao perfil aromático da cerveja. No copo, apresenta coloração dourada, espuma cremosa e um perfil elegante que mistura notas frutadas leves, malte suave e um final seco com amargor refinado. O resultado é uma blond trappista complexa, mas extremamente equilibrada e fácil de beber — perfeita para quem aprecia cervejas clássicas de abadia com um toque especial de edição limitada

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🍺Estilo: Blond Ale

🌎País: Bélgica

🏭Cervejaria: 

🍻Álcool: 6,5%

🍴Harmonização: Frango assado, peixes grelhados, saladas com queijos suaves, massas leves e queijos semiduros

🌡Temperatura Ideal: 5 °C a 7 °C

A Dominus Blond segue a tradição das clássicas Belgian Blond Ales, estilo conhecido por seu equilíbrio elegante entre malte, levedura e um leve toque de lúpulo. Essas cervejas nasceram nos mosteiros e cervejarias da Bélgica como opções douradas, aromáticas e extremamente agradáveis de beber. No copo, apresenta coloração dourada brilhante e espuma branca cremosa. O aroma traz notas frutadas típicas das leveduras belgas, acompanhadas por delicados toques de pão, mel e leve especiaria. No paladar, é equilibrada e refrescante, com corpo médio e final suave. O resultado é uma cerveja elegante e fácil de beber, perfeita para quem aprecia o perfil clássico das ales belgas — aromáticas, bem estruturadas e muito gastronômicas.

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🍺Estilo: Weissbier Trigo

🌎País: Alemanha

🏭Cervejaria: Karlsberg Braverei

🍻Álcool: 5,2%

🍴Harmonização: Saladas frescas, peixes, frutos do mar, salsichas brancas, queijos e embutidos

🌡Temperatura Ideal: 7°C

A Karlsberg Brauerei foi fundada em 1878 e, fora da Alemanha, utiliza a marca Karlsbräu para evitar confusão com a dinamarquesa Carlsberg. A Helles Natur Weizen é uma clássica cerveja de trigo alemã super premiada internacionalmente. Traz as tradicionais notas frutadas de banana e cravo e altíssima drinkability (muito fácil de beber). Em 2024 recebeu medalha de prata no World Beer Awards.

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🍺Estilo: Neipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Unicorn

🍻Álcool: 5,7%

🍴Harmonização: Comidas condimentadas, embutidos, salmão com molhos cítricos, hambúrguer e pratos com toque agridoce

🌡Temperatura Ideal: 3 °C a 7 °C

A Unicorn é uma marca criada pela Startup Brewing Co., cervejaria brasileira que nasceu com a proposta de apresentar cervejas artesanais modernas para quem está começando a explorar o universo craft. A ideia é simples: receitas acessíveis, aromáticas e fiéis aos estilos mais populares do mundo cervejeiro. A Unicorn NEIPA segue a escola das New England IPAs, famosas pela aparência turva, corpo macio e explosão aromática de lúpulos. Na receita entram malte de cevada, trigo e aveia, ingredientes que ajudam a criar a textura aveludada típica do estilo. No copo, entrega aromas intensos de frutas tropicais e cítricas — lembrando manga, abacaxi e laranja — com um amargor moderado e muito bem equilibrado pelo dulçor suave do malte. É uma cerveja suculenta, aromática e extremamente fácil de beber, perfeita para quem gosta de IPAs modernas e frutadas.

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🍺Estilo: West Coast Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Juan Caloto

🍻Álcool: 6,5%

🍴Harmonização: Hambúrguer, costelinha barbecue e queijos azuis como gorgonzola

🌡Temperatura Ideal: 4°C a 6°C

No universo irreverente da Juan Caloto, cada cerveja carrega uma história digna de um velho faroeste. Em “Un Peso en el Paso”, o fora da lei Juan Caloto descobre que há uma recompensa por sua cabeça… mas por um erro no cartaz ela vale apenas um peso.Resultado? Em vez de fugir, ele paga a própria liberdade e ainda brinda com os caçadores de recompensa.

Essa West Coast IPA segue a mesma lógica: pode até brincar com a própria história, mas entrega uma cerveja séria no copo. Com lúpulos Mosaic, Citra, Simcoe e Chinook, ela traz aromas cítricos e frutados, com notas de laranja, grapefruit e um leve toque resinoso. O corpo é leve, o final é seco e o amargor aparece limpo e marcante — exatamente como se espera de uma IPA da escola clássica da costa oeste americana.

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🍺Estilo: Hazy Double Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 8,3%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, churrasco, pizza de sabores intensos e queijos curados

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Dogma é uma das cervejarias mais respeitadas do Brasil quando o assunto é intensidade de lúpulo. Fundada em São Paulo, a marca ficou conhecida por criar IPAs modernas, aromáticas e cheias de personalidade, sempre explorando combinações ousadas de lúpulos e técnicas contemporâneas.

A Lover #2 faz parte da série celebrativa “Lover” e representa bem essa filosofia criativa. Trata-se de uma Hazy Double IPA elaborada com oito lúpulos diferentes, criando uma explosão aromática com camadas de frutas tropicais e cítricas. O resultado é uma cerveja turva, suculenta e extremamente aromática. No copo, entrega tudo que se espera de uma Hazy potente: corpo sedoso, sensação aveludada e aquele perfil de “suco de lúpulo” que mistura notas de manga, abacaxi, frutas amarelas e cítricos. É intensa, complexa e ao mesmo tempo macia — uma cerveja pensada para quem realmente gosta de lúpulo.

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🍺Estilo: Hazy Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 7,4%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, tacos, comida mexicana, frango empanado e pratos levemente picantes

🌡Temperatura Ideal: 5 °C a 7 °C

A Dogma é uma das cervejarias brasileiras mais respeitadas quando o assunto é intensidade aromática e criatividade no uso de lúpulos. Conhecida por suas IPAs modernas, a cervejaria construiu sua reputação explorando técnicas contemporâneas que destacam aromas vibrantes e texturas macias nas cervejas. A Cidade Verde One Love segue a linha das Hazy IPAs, estilo famoso pela aparência turva e pelo perfil extremamente aromático. Nessas cervejas, o foco não é o amargor agressivo, mas sim a explosão de aromas de lúpulo que lembram frutas tropicais e cítricas. No copo, apresenta corpo macio e aveludado, com aromas intensos que remetem a manga, maracujá e frutas amarelas. O resultado é uma cerveja suculenta, aromática e muito fácil de beber — praticamente um “suco de lúpulo”, perfeito para quem gosta das IPAs mais modernas e frutadas.

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🍺Estilo: English Old Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Revoluta

🍻Álcool: 8,2%

🍴Harmonização: Carnes Vermelhas, assados lentos, queijos curados, sobremesas de chocolate

🌡Temperatura Ideal: 12°C a 14°C

A Turing Machine Old Ale é daquelas cervejas feitas para desacelerar o tempo. Inspirada nas clássicas Old Ales inglesas, ela entrega intensidade, profundidade e camadas de sabor que evoluem a cada gole. Pense nela como um livro complexo: no primeiro contato você percebe o corpo alto e o aquecimento alcoólico; depois surgem notas de caramelo, toffee, frutas secas e nuances que remetem à madeira e à maturação.

O nome “Turing Machine” remete à ideia de engenhosidade e complexidade — e é exatamente isso que você encontra na taça: uma construção rica, estruturada e elegante. Perfeita para noites mais frias, para dividir em boa companhia ou para acompanhar pratos intensos. Não é uma cerveja de pressa. É uma cerveja de experiência.

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Cerveja Belga Tripel Karmeliet Magnum Edição Especial 1,5 litro

Cervejaria: Bosteels

Estilo: Belgian Tripel

Álcool: 8,4%

País: Bélgica

Apresenta uma coloração bronze-dourada com um colarinho cremoso, características obtidas não somente dos grãos utilizados, mas também da adição de lúpulo da Estíria e da natureza frutada (banana e baunilha) da fermentação. Do aroma percebe-se toques de baunilha misturados a fragrâncias cítricas. Seu sabor não possui apenas a leveza e frescor do trigo, mas também a cremosidade da aveia. Três grãos são utilizados na sua fabricação: trigo, cevada e aveia. Todos estes grãos são usados maltados e não maltados, o que faz com que a cerveja seja, na realidade, fabricada com o uso de seis tipos de grãos.

🍺Estilo: Double Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 8,3%

🍴Harmonização: Hambúrguer artesanal, carnes grelhadas, pratos apimentados e queijos de média intensidade

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Amante de Lúpulo é uma das IPAs mais queridas da Dogma — e o nome já entrega a proposta. Aqui, o lúpulo é o protagonista absoluto, trazendo aromas intensos de frutas cítricas e tropicais, com amargor firme e final seco. Ao mesmo tempo, a base maltada aparece na medida certa para equilibrar o conjunto, garantindo drinkability e personalidade. Uma IPA direta, honesta e apaixonante, feita para quem realmente ama lúpulo e não abre mão de intensidade no copo.

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🍺Estilo: Double Ipa

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Blumenau

🍻Álcool: 8,2%

🍴Harmonização: Hambúrgueres artesanais, carnes grelhadas, pratos apimentados e queijos intensos

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Capivara Double IPA é a versão turbinada de um dos rótulos mais icônicos da Cervejaria Blumenau. Aqui, o lúpulo entra em cena com força total, entregando aromas intensos de frutas tropicais e cítricas, acompanhados por um amargor firme e bem definido. Apesar da potência, mantém equilíbrio e excelente drinkability, mostrando o domínio técnico da cervejaria em estilos lupulados. Uma Double IPA ousada, marcante e feita para quem gosta de intensidade no copo.

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