Cervejaria: Bragantina.

País: Brasil.

Estilo: Porter.

Milk Stout cremosa e suave, com notas de chocolate e café, corpo aveludado e final adocicado.

A Bragantina Mbeer Portinha é uma Milk Stout brasileira que combina suavidade e sabor intenso. Com corpo aveludado e coloração escura profunda, apresenta aromas de chocolate, café e leves notas caramelizadas, equilibrados por um dulçor sutil. Ideal para quem aprecia cervejas encorpadas e de paladar doce e envolvente, mantendo fácil drinkability. Produzida pela Cervejaria Bragantina, é perfeita para momentos de degustação mais contemplativos.

Harmonização: Chocolate amargo, sobremesas com café, bolos, queijos cremosos e carnes defumadas.

Cerveja Trilha Pé de Moleque 300ml

Cervejaria: Cervejaria Trilha.

Estilo: Strong Ale.

País: Brasil. 

Álcool: 12,4%.

A versão de doce para adultos.

Harmonização: Paçoca artesanal; Brownie de chocolate amargo;

Cerveja Belga Brugse Zot Sport 330ml - Sem Álcool

Cervejaria: de Halven Maan.

País: Bélgica.

Estilo: Belgian Blond Ale

Álcool: 0%

Uma Cerveja Sem Álcool que preserva a tradição belga com um toque especial:

A Cerveja Sem Álcool Brugse Zot Sport é o resultado de uma evolução ousada da renomada cervejaria belga De Halve Maan. Baseada na aclamada Brugse Zot Blond, esta versão sem álcool mantém a excelência e complexidade da receita original. Com coloração dourada e colarinho cremoso, apresenta aromas frutados e levemente picantes, proporcionando uma experiência de sabor única.

Cerveja Belga Straffe Hendrik Heritage 2021 Oak Aged 750ml

Cervejaria: De Halve Maan

Estilo: Belgian Dark Strong Ale Barrel Aged

Álcool: 11%

País: Bélgica

A Cerveja Belga Straffe Hendrik Heritage 2021 Oak Aged 750ml é uma cerveja especial, envelhecida em barris de carvalho, que confere a ela características únicas de sabor e aroma. Produzida pela renomada cervejaria belga Straffe Hendrik, esta cerveja apresenta uma combinação complexa de notas de madeira, frutas escuras, caramelo e especiarias. Com seu teor alcoólico equilibrado e corpo robusto, é uma escolha ideal para apreciadores de cervejas artesanais que buscam uma experiência refinada e sofisticada.

Cerveja Bragantina Blond Ale 473ml

Cervejaria: Bragantina.

País: Brasil.

Estilo: Blonde.

Álcool: 5%.

Refrescante e saborosa essa cerveja de cor dourada, leve e clara é refrescante e possui espuma branca de boa formação e retenção. O sabor maltado traz notas de cereais e de panificação com leve dulçor que contrasta com um sutil amargor do nobre lúpulo Tcheco Saaz.

No aroma, notas herbais e florais dão equilíbrio ao conjunto entregando leveza, sabor e personalidade. Nossa Blonde Ale é uma excelente opção de entrada ao universo das cervejas artesanais.

Cerveja Trilha Koala Triple Juicy Flower Power 350ml

Cervejaria: Cervejaria Trilha.

Estilo: Juicy IPA.

País: Brasil. 

Álcool: 9,3%.

Em mais uma colaboração com a Koala, chegou a sétima edição e decidiram ir além, criando uma Triple Juicy IPA !

Cerveja Maltesa Imperial Brut Sour 473ml

Cervejaria: Maltesa.

Estilo: Sour.

Álcool: 9,5%.

País: Brasil | Ribeirão Preto.

Cerveja perfeita para os dias de calor intenso. Sua leveza no paladar, combinada com um teor alcoólico sutilmente acentuado, proporciona um sabor equilibrado e agradável. O doce das frutas harmoniza perfeitamente, tornando a presença do álcool quase imperceptível.
Uma escolha perfeita para apreciadores de cervejas refinadas e refrescantes.

Cerveja Leopoldina Red Ale 500ml

Cervejaria: Leopoldina.

Estilo: Red Ale.

Álcool: 6,5%.

País: Brasil.

A Leopoldina Red Ale é elaborada com um blend de maltes especiais e lúpulos do tipo East Kent Golding, provenientes da Inglaterra - o país pioneiro na produção deste estilo de cerveja. A Red Ale é do tipo Ale, uma cerveja de coloração avermelhada, de alta fermentação, que se destaca pelas intensas notas maltadas. A coloração rubi intensa e seu característico corpo fazem dela uma cerveja incrivelmente gastronômica. Não filtrada, com generoso colarinho e excelente textura, apresenta notas aromáticas de caramelo e toffee em perfeito equilíbrio com as terrosas nuances do lúpulo.

Cerveja Belga Delirium Blond Barrel Aged 750ml

País: Bélgica.

Cervejaria: Brouwerij Huyghe.

Estilo: Belgian Blond Ale.

Álcool: 11,5%

De cor amarelo dourado. É uma Delirium Tremens envelhecida em barris de bourbon de carvalho por 9 meses. Tem aroma de baunilha, é frutada e picante, sabor suave de baunilha e amêndoas, final quente levemente picante.

Cerveja Belga Delirium Black Barrel Aged 750ml

País: Bélgica.

Cervejaria: Brouwerij Huyghe.

Estilo: Belgian Dark Strong Ale.

Álcool: 11,5%

De cor âmbar profundo. É uma mistura da Delirium Nocturnum
com a Delirium Noel, envelhecidas em barris de carvalho bourbon
por 9 meses.Tem aroma de baunilha, sabor de caramelo com 
um toque de amêndoa, um amargor suave  com notas amadeiradas.

Cerveja Dogma Sourmind Pitaia, Maracujá e Caju 473ml

Cervejaria: Dogma.

Estilo: Berliner Weiss.

País: Brasil.

Álcool: 4,1%. 

A Dogma Sourmind Pitaia Maracujá e Caju é uma Berliner Weisse marcante, com destaque para o sabor de frutas tropicais, do maracujá e caju, enquanto a Pitaia traz sua cor rosa para tornar a experência ainda mais interessante!

Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo: Juicy IPA.

Álcool: 7,1%.

Uma Juicy IPA que traz uma base macia derivada da adição de malte de trigo – sem adição de aveia. Falando dos lúpulos, ela traz o trio Mosaic, Columbus e Galaxy que aparecem de formas distintas no sabor.

O amargor vem por conta do Columbus, presente mas sem sobressair, o Mosaic concede notas de pinho, especiarias, florais e terrosas, adocicadas. O Galaxy vem como o foco dessa receita, brilhando como lúpulo de sabor de alto impacto, ele rompe o adocicado e a maciez com notas de maracujá bastante distintas. O melhor conceito da palavra EXPLOSÃO!

Para harmonizar esse rótulo de sabores frutados e lúpulos aromáticos, a crocância e o sabor salgado do bolinho de bacalhau é a escolha perfeita! A cerveja ajuda a limpar o paladar entre as mordidas, enquanto seus sabores cítricos complementam os temperos do bolinho. A casquinha de siri também é um ótimo acompanhamento para quem prefere uma harmonização com pratos mais leves.

ABV 7,1% – Teor alcoólico de médio para alto, que traz presença para esse rótulo.

IBU 70 – Um teor alto para IBU, que indica amargor presente, que no caso da SuperNova é um amargor curto na boca.

Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo:  New England IPA.

Álcool: 7,6%.

Produzida com os lúpulos Galaxy, Mosaic e Motueka e fermentada com Vermont Ale, trazendo um perfil frutado remetendo à mamão, pêssego e maracujá.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, costelinha barbecue, queijos azuis e pratos apimentados.

Cerveja 3 Orelhas Fazendinha 500ml

Cervejaria: 3 Orelhas.

País: Brasil.

Estilo: Witbier.

Álcool: 4,8%.

Inspirada no clássico estilo belga, Witbier, com influências da mantiqueira. Casca de laranjas e limões aqui do sítio, que proporcionam um delicioso aroma cítrico e de especiarias, além de um toque de acidez bão dimais. Feita com maltes de cevada e de trigo, a Fazendinha é bem leve, de amargor baixo e super refrescante. É uma ótima pedida para aqueles dias mais quentes ou para iniciar os trabalhos.

Cerveja 3 Orelhas Melgueira 500ml

Cervejaria: 3 Orelhas.

País: Brasil.

Estilo: Belgian Pale Ale.

Álcool: 5,6%.

A Melgueira é melzinho na cerveja!⠀
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Sob o estilo Belgian Pale Ale, ela levou uma carga generosa de mel silvestre, produzido por um grande apicultor amigo da família. 🍯🐝⠀
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Além disso, a cerveja é fermentada com um blend de leveduras belga e kveik, proporcionando leveza, notas frutadas e final seco. Para finalizar, usamos Sorachi Ace, um delicado lúpulo japonês, que contribuiu com uma presença floral e cítrica.⠀