🍾Tipo: Espumante rosé Brut

🍇Uva: Bonarda, Merlot

🗺Região: Emilia-Romagna, Piacenza

🌎País: Itália

🍽Harmonização: salmão, camarões, sushi, carpaccio, saladas, canapés e queijos frescos

🌡Temperatura Ideal: 6–8°C

🍷Álcool: 11%

O Espumante Borgofulvia Brut Rosé é produzido pela Cantine 4 Valli, na região de Emilia-Romagna, no norte da Itália. Elaborado pelo método Charmat, apresenta coloração rosa brilhante e perlage fino e elegante. No aroma, destacam-se notas florais, pétalas de rosas e frutas vermelhas frescas, como morango e cereja. Em boca, é delicado e fresco, com acidez equilibrada e expressão frutada que proporciona uma experiência agradável e versátil. Ideal para servir como aperitivo ou acompanhar peixes, frutos do mar, salmão, carpaccio, canapés e carnes brancas leves, é uma opção para brindar e tornar diferentes ocasiões ainda mais especiais.

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🍾Tipo: Espumante

🍇Uva: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir.

🗺Região: Serra Gaúcha

🌎País: Brasil

🍽Harmonização: Salmão defumado, carpaccio, frutos do mar, canapés, queijos frescos e sobremesas leves.

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

🍷Álcool: 12%

Espumante único elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir através do Método Tradicional - refermentação em garrafa - permaneceu 24 meses nas caves subterrâneas maturando sobre leveduras.

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