Cerveja Belga Kwak 330ml

Cervejaria: Bosteels

Tipo: Belgian Golden Strong Ale.

Álcool: 8,4%.

País: Bélgica.

Cerveja belga forte e encorpada, com um sabor frutado e doce de malte tostado. É conhecida por ser servida em um copo especial de vidro com suporte de madeira, o que a torna um item de colecionador para muitos apreciadores de cerveja.

🍺Estilo: Strong Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 10,2%

🍴Harmonização: Panetone tradicional, sobremesas natalinas, queijos curados e chocolates meio amargos

🌡Temperatura Ideal: 10 °C a 12 °C

A Trilha Panetone é o clima das festas traduzido em forma líquida. Partindo de uma base Strong Ale, essa cerveja recebe frutas cristalizadas e infusão de casca de laranja Bahia, criando um perfil intenso e envolvente. No aroma e no sabor, surgem notas marcantes de frutas passas, ameixa, tâmara e figo, equilibradas por um delicado toque cítrico. Potente, complexa e aconchegante, entrega um aquecimento alcoólico elegante, que conforta sem pesar — perfeita para brindar o final do ano e momentos especiais.

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🍺Estilo: Belgian Strong Golden Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Bastards Brewery

🍻Álcool: 8,5%

🍴Harmonização: Carnes suínas, carnes vermelhas, pratos com creme de queijo, queijos de média intensidade, pratos condimentados e comida asiática. Sugestão: sanduíche Ciabatta Toscana com carne e queijo.

🌡Temperatura Ideal: 8°C

A Old But Gold, da Bastards Brewery em colaboração com Juan Caloto, é uma Belgian Strong Golden Ale que combina a tradição cervejeira belga com técnicas modernas de lupulagem. Produzida em Curitiba (PR), apresenta coloração dourada, espuma bem formada e persistente e um perfil aromático que equilibra notas de malte, frutas e lúpulo. A utilização do lúpulo neozelandês Wakatu contribui com nuances cítricas e de frutas amarelas maduras, enquanto a fermentação característica do estilo acrescenta aromas frutados e condimentados. No paladar, revela corpo médio, dulçor maltado perceptível e amargor equilibrado, compondo uma cerveja intensa e expressiva, com 8,5% de teor alcoólico. Versátil à mesa, harmoniza com carnes suínas e vermelhas, pratos cremosos com queijo, preparações condimentadas e comida asiática. Para uma combinação especial, experimente com a Ciabatta Toscana de carne e queijo.

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