Cerveja Maltesa Imperial Brut Sour 473ml

Cervejaria: Maltesa.

Estilo: Sour.

Álcool: 9,5%.

País: Brasil | Ribeirão Preto.

Cerveja perfeita para os dias de calor intenso. Sua leveza no paladar, combinada com um teor alcoólico sutilmente acentuado, proporciona um sabor equilibrado e agradável. O doce das frutas harmoniza perfeitamente, tornando a presença do álcool quase imperceptível.
Uma escolha perfeita para apreciadores de cervejas refinadas e refrescantes.

Cerveja Leopoldina Red Ale 500ml

Cervejaria: Leopoldina.

Estilo: Red Ale.

Álcool: 6,5%.

País: Brasil.

A Leopoldina Red Ale é elaborada com um blend de maltes especiais e lúpulos do tipo East Kent Golding, provenientes da Inglaterra - o país pioneiro na produção deste estilo de cerveja. A Red Ale é do tipo Ale, uma cerveja de coloração avermelhada, de alta fermentação, que se destaca pelas intensas notas maltadas. A coloração rubi intensa e seu característico corpo fazem dela uma cerveja incrivelmente gastronômica. Não filtrada, com generoso colarinho e excelente textura, apresenta notas aromáticas de caramelo e toffee em perfeito equilíbrio com as terrosas nuances do lúpulo.

Cerveja Dogma Sourmind Pitaia, Maracujá e Caju 473ml

Cervejaria: Dogma.

Estilo: Berliner Weiss.

País: Brasil.

Álcool: 4,1%. 

A Dogma Sourmind Pitaia Maracujá e Caju é uma Berliner Weisse marcante, com destaque para o sabor de frutas tropicais, do maracujá e caju, enquanto a Pitaia traz sua cor rosa para tornar a experência ainda mais interessante!

Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo: Juicy IPA.

Álcool: 7,1%.

Uma Juicy IPA que traz uma base macia derivada da adição de malte de trigo – sem adição de aveia. Falando dos lúpulos, ela traz o trio Mosaic, Columbus e Galaxy que aparecem de formas distintas no sabor.

O amargor vem por conta do Columbus, presente mas sem sobressair, o Mosaic concede notas de pinho, especiarias, florais e terrosas, adocicadas. O Galaxy vem como o foco dessa receita, brilhando como lúpulo de sabor de alto impacto, ele rompe o adocicado e a maciez com notas de maracujá bastante distintas. O melhor conceito da palavra EXPLOSÃO!

Para harmonizar esse rótulo de sabores frutados e lúpulos aromáticos, a crocância e o sabor salgado do bolinho de bacalhau é a escolha perfeita! A cerveja ajuda a limpar o paladar entre as mordidas, enquanto seus sabores cítricos complementam os temperos do bolinho. A casquinha de siri também é um ótimo acompanhamento para quem prefere uma harmonização com pratos mais leves.

ABV 7,1% – Teor alcoólico de médio para alto, que traz presença para esse rótulo.

IBU 70 – Um teor alto para IBU, que indica amargor presente, que no caso da SuperNova é um amargor curto na boca.

Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo:  New England IPA.

Álcool: 7,6%.

Produzida com os lúpulos Galaxy, Mosaic e Motueka e fermentada com Vermont Ale, trazendo um perfil frutado remetendo à mamão, pêssego e maracujá.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, costelinha barbecue, queijos azuis e pratos apimentados.

Cerveja 3 Orelhas Fazendinha 500ml

Cervejaria: 3 Orelhas.

País: Brasil.

Estilo: Witbier.

Álcool: 4,8%.

Inspirada no clássico estilo belga, Witbier, com influências da mantiqueira. Casca de laranjas e limões aqui do sítio, que proporcionam um delicioso aroma cítrico e de especiarias, além de um toque de acidez bão dimais. Feita com maltes de cevada e de trigo, a Fazendinha é bem leve, de amargor baixo e super refrescante. É uma ótima pedida para aqueles dias mais quentes ou para iniciar os trabalhos.

Cerveja 3 Orelhas Melgueira 500ml

Cervejaria: 3 Orelhas.

País: Brasil.

Estilo: Belgian Pale Ale.

Álcool: 5,6%.

A Melgueira é melzinho na cerveja!⠀
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Sob o estilo Belgian Pale Ale, ela levou uma carga generosa de mel silvestre, produzido por um grande apicultor amigo da família. 🍯🐝⠀
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Além disso, a cerveja é fermentada com um blend de leveduras belga e kveik, proporcionando leveza, notas frutadas e final seco. Para finalizar, usamos Sorachi Ace, um delicado lúpulo japonês, que contribuiu com uma presença floral e cítrica.⠀

🍺Estilo: Dry Stout

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Dogma

🍻Álcool: 4,2%

🍴Harmonização: Carnes assadas, sobremesas com chocolate amargo e queijos maturados

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A cerveja Dogma From Rejection to Oblivion Dry Stout é uma cerveja artesanal brasileira, no estilo Dry Stout. A série From Rejection to Oblivion busca resgatar estilos ingleses e executa-los de forma impecável. A Dry Stout traz aromas de café e chocolate, associado a corpo leve e final seco. Fácil de beber e envasada com nitrogênio como deve ser!

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Cervejaria: Everbrew.

País: Brasil.

Estilo: Juicy IPA.

Álcool: 7,5%.

Fermentada com a levedura Conan, que trouxe características sensoriais de pêssego, manga, maracujá e sensação extremamente agradável de sabor e aroma.

Cerveja Maltesa Brown Porter Crowler 473ml

Cervejaria: Maltesa.

Estilo: Brown Ale.

Álcool: 4,5%

País: Brasil | Ribeirão Preto.

Brown Porter é elaborada com maltes torrados especiais, que dão a essa cerveja uma coloração marcante. A torrefação acentua as notas de chocolate e café, produzindo um sabor marcante e equilibrado.
 

Cerveja Seasons Green Cow American IPA 473ml

Estilo: American IPA.

Álcool: 6,4%.

Cervejaria: Seasons.

Clássica das Clássicas! A American IPA que revolucionou o mercado brasileiro, abriu portas, depois dela o lúpulo nunca mais foi o mesmo no Brasil! Pela própria cervejaria: ?De doce já basta a vida! O que começou como apenas um sonho homebrew cresceu e tomou forma, tornando-se um ícone e inspirando centenas de cervejeiros a seguirem suas paixões?.
Harmonização: carnes vermelhas, pratos salgados, comida de boteco.

Cervejaria: Maltesa.

Estilo: American Pale Ale.

Álcool: 6%.

País: Brasil | Ribeirão Preto.

A Cerveja Maltesa APA Crowler é uma American Pale Ale refrescante e cheia de sabor. Com seu perfil de malte equilibrado e lúpulos aromáticos, proporciona uma experiência cervejeira envolvente. Ideal para quem busca uma cerveja fácil de beber, com notas cítricas e florais, perfeita para acompanhar momentos de descontração e celebração.

Harmonização: Pizza de pepperoni, hambúrguer artesanal, queijos semicurados, carnes grelhadas.

Cerveja Seasons Holy Cow #2 473ml

Cervejaria: Seasons.

Estilo: West Coast IPA.

País: Brasil.

Álcool: 7,5%.

Nesta segunda edição da Holy Cow foi usado um mix de lúpulos: Columbus, que contribui com um cítrico intenso; Chinook, com notas apimentadas; e o australiano Galaxy, contribuindo com um toque de frutas tropicais. No dry hopping, novamente vem o Galaxy, acompanhado dos cítricos e aromáticos Cascade e Citra e de uma carga extra de Amarillo para fechar com chave de lúpulo.

Cerveja Schornstein Imperial Stout 500ml

País: Brasil.

Estilo: Russian Imperial Stout

Álcool: 8%.

Cervejaria: Schornstein.

A Schornstein Imperial Stout foi fabricada com 6 maltes e 2 lúpulos para fazer uma cerveja de personalidade e com características únicas! É uma cerveja encorpada com amargor do lúpulo e torrado do malte evidentes. Teor alcoólico elevado e notas de café e choicolate. Ganhadora de prêmios internacionais é uma Imperial Stout com alma e personalidade!

Cerveja Revoluta Fleming Scotch Ale 473ml

Cervejaria: Revoluta.

País: Brasil.

Estilo: Scotch Ale.

Álcool: 7,8%.

A Fleming é a Scotch Ale da Revoluta, um estilo também conhecido como wee heavy.  É uma cerveja extremamente complexa, com ésteres frutados e com sabores que vão desde frutas passas até amêndoas, provenientes das altas cargas  dos maltes especiais que predominam na sua receita e que se equilibram com um sabor marcante de carvalho americano e  francês. Ela é envasada após 8 meses de maturação.