🍺Estilo: Saison com mel de cacau (envelhecida em barris de vinho)

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 6,2%

🍴Harmonização: Queijos de casca lavada, frutos do mar e saladas com toque cítrico

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Saison Anne é uma das criações mais delicadas da Cervejaria Trilha, referência em São Paulo por unir técnica refinada e expressão sensorial. Inspirada nas tradicionais saisons belgas, apresenta perfil rústico e elegante, com notas frutadas e condimentadas, leve acidez e final seco. Uma cerveja que reflete a filosofia da Trilha: respeito ao tempo, aos ingredientes e ao prazer de cada gole compartilhado.

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🍺Estilo: Strong Ale

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 10,2%

🍴Harmonização: Panetone tradicional, sobremesas natalinas, queijos curados e chocolates meio amargos

🌡Temperatura Ideal: 10 °C a 12 °C

A Trilha Panetone é o clima das festas traduzido em forma líquida. Partindo de uma base Strong Ale, essa cerveja recebe frutas cristalizadas e infusão de casca de laranja Bahia, criando um perfil intenso e envolvente. No aroma e no sabor, surgem notas marcantes de frutas passas, ameixa, tâmara e figo, equilibradas por um delicado toque cítrico. Potente, complexa e aconchegante, entrega um aquecimento alcoólico elegante, que conforta sem pesar — perfeita para brindar o final do ano e momentos especiais.

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🍺Estilo: Bock

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 6,5%

🍴Harmonização: Carnes assadas, queijos maturados e sobremesas à base de caramelo ou chocolate

🌡Temperatura Ideal: 6 °C a 8 °C

A Trilha Brewing Co. é referência em qualidade e criatividade dentro da cena artesanal brasileira. A Trilha Bock celebra a tradição alemã com um toque moderno: é uma cerveja de coloração acobreada, corpo médio e notas intensas de malte, caramelo e leve tostado. O equilíbrio entre dulçor e amargor cria uma experiência aconchegante e envolvente ? perfeita para dias frios ou para quem aprecia estilos clássicos com alma artesanal.

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🍺Estilo: Doppelbock

🌎País: Brasil

🏭Cervejaria: Trilha

🍻Álcool: 9%

🍴Harmonização: Carnes assadas, pratos com redução de vinho e sobremesas à base de caramelo ou chocolate

🌡Temperatura Ideal: 8 °C a 10 °C

A Trilha Brewing Co., reconhecida por seu cuidado artesanal e interpretações fiéis dos estilos clássicos, apresenta sua Doppelbock como uma celebração ao malte. Com coloração castanho-escura e corpo aveludado, essa cerveja entrega notas de toffee, chocolate e frutas secas, resultando em um equilíbrio refinado entre dulçor e aquecimento alcoólico. Uma cerveja intensa, encorpada e elegante ? perfeita para acompanhar boas conversas e noites frias.

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